اینفوگرافیک | خواص و فواید شگفت‌انگیز مارچوبه برای سلامتی

مارچوبه (نام علمی : Asparagus officinalis) یکی از سبزیجات محبوب و از اعضای خانواده سوسن هاست.

این سبزی محبوب در انواع رنگ ها از جمله سبز، سفید و بنفش وجود دارد. مارچوبه در غذاهای سراسر جهان از جمله فریتاتاس، پاستا و در کنار سیب زمینی سرخ شده استفاده می شود.

مارچوبه همچنین کالری کمی دارد و مملو از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های ضروری است.

در ادامه این اینفوگرافیک به بررسی همه فواید مارچوبه برای سلامتی بدن و همچنین ارزش غذایی و طرز استفاده از آن در غذا می پردازیم.