کمتر غذا بخورید تا دیرتر پیر شوید
یک مطالعه علمی اخیراً نشان داده است که خوردن غذای کمتر روند پیری را کند می‌کند.
بر اساس نتایج مطالعه محققان دانشگاه «ییل» آمریکا، کاهش کالری روزانه در رژیم غذایی می‌تواند کلید کاهش علائم پیری و طولانی‌تر شدن عمر باشد.
به گزارش روزنامه بریتانیایی «میرر»، این مطالعه شامل بررسی اثرات طولانی مدت محدودسازی کالری در بیش از ۲۰۰ فرد سالم و غیر چاق بود که نیمی از آنها باید ۲۵ درصد از کالری روزانه خود را کاهش می‌دادند.
این مطالعه دو سال به طول انجامید و نتایج جالبی در مورد اثرات طولانی مدت محدودیت کالری در اختیار ما گذاشته است.
محققان دانشگاه ییل تصمیم گرفتند با بررسی تیموس، غده‌ای که در بالای قلب قرار داشته و سلول‌های T را تولید می‌کند، کار خود را آغاز کنند. این غده به این دلیل انتخاب شد که زودتر از سایر اندام‌ها پیر می‌شود.
بر این اساس محققان دریافتند که کاهش مصرف غذا باعث افزایش عملکرد غده تیموس شده که به افزایش ایمنی بدن کمک می‌کند و منجر به کاهش سرعت پیری می‌شود.
