گوناگون
اینفوگرافیک| خواص فوق‌العاده عسل
عسل به‌طور متوسط ۸۰درصد قند دارد. زنبورهای عسل با استفاده از شهد گل‌ها عسل تولید می‌کنند. هزاران سال است که مردم از فواید و خواص بی‌نظیر عسل بهره‌مند شده‌اند.
بررسی‌ها نشان داده است که مصرف عسل حساسیت‌های فصلی و همچنین زخم‌ها را درمان می‌کند. از دیگر خواص عالی عسل می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
عسل‌هایی که کیفیت بالایی دارند، حاوی مقدار بالایی آنتی‌اکسیدان‌های مهم همچون فلاونوئیدها هستند. بررسی‌ها نشان داده، عسل به دست آمده از گندم سیاه، مقدار آنتی‌اکسیدان‌های خون مصرف‌کننده را بالا می‌برد. آنتی‌اکسیدان‌ها از خطر ابتلا به حملات قلبی، سکته‌های مغزی، فشار خون بالا و برخی از سرطان‌ها پیشگیری می‌کنند.
