رمضان ۲۰۲۵؛ نکات بهداشتی برای روزه‌ای متعادل و ایمن
ماه رمضان با احساس ایمان و فضای معنوی متمایز همراه است، زیرا مسلمانان در سراسر جهان لحظاتی از آرامش و تقرب به خدا را تجربه می‌کنند، در میان آیین‌هایی که عبادت و هماهنگی اجتماعی را با هم ترکیب می‌کنند.
با نزدیک شدن به دوره روزه‌داری که انتظار می‌رود از ابتدای مارس آغاز شود، مسلمانان تجربه روحی و جسمی را پشت سر خواهند گذاشت که به مدت ۳۰ روز به طول می‌انجامد.
با این حال، دکتر محمود گلاب، استاد علوم غذایی در دانشگاه اسیوط مصر، بر اهمیت حفظ هیدراتاسیون کافی در وعده صبحانه و سحری، صرف‌نظر از آب و هوایی که در آن زندگی می‌کنید، تاکید می‌کند.
تحقیقات علمی نشان داده است که روزه‌داری فواید بسیاری برای سلامتی دارد.
تحقیقات نشان داده است که روزه‌داری در انسان وزن بدن را بهبود می‌بخشد و سطح قند، کلسترول و فشار خون را کاهش می‌دهد.
در مورد سلامت روان، دکتر گلاب گفت: روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان تأثیر مثبتی بر سلامت روان دارد، زیرا علاوه بر فواید معنوی فراوان، علائم افسردگی را کاهش می‌دهد و به فرد احساس آرامش روحی می‌بخشد.
در هنگام وعده سحری، بسیاری از خانه‌ها مشتاق سرو غذاهای سنتی از جمله غذاهای سرخ‌شده و شیرینی هستند. اما دکتر گلاب خوردن میوه‌های تازه و خرما را توصیه می‌کند زیرا قند گلوکز لازم برای بدن به ویژه مغز را تامین می‌کند.
در مورد سحری، خوردن وعده‌های غذایی حاوی پروتئین، چربی و کربوهیدرات‌های پیچیده مانند غلات کامل و حبوبات به شما کمک می‌کند تا برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید، در حالی که کربوهیدرات‌ها انرژی پایداری را ارائه می‌کنند.
دکتر تایید می‌کند نوشیدن مایعات کافی، به خصوص اگر هوا گرم است، یا اگر فرد روزه‌دار قصد ورزش دارد، مهم است. اگر در یک محیط سخت کار می‌کنید، باید مراقب کم‌آبی و استرس گرمایی، به خصوص در زمان اوج مصرف باشید.
از جمله نکات مهم دیگر، وی به این نکته اشاره می‌کند که پرهیز از سیگار در دوران روزه‌داری ممکن است فرصتی طلایی برای ترک آن باشد، زیرا «سیگار عامل اصلی مرگ و میرهای قابل پیشگیری در جهان است.»
در مورد بیماران، دکتر گلاب با تاکید بر لزوم مشورت با پزشک قبل از شروع روزه به ویژه افرادی که از بیماری‌های مزمن مانند دیابت، بیماری قلبی یا فشار خون رنج می‌برند، گفت: اگر روزه باعث بدتر شدن وضعیت سلامتی شود، هیچ مانعی برای ترک آن وجود ندارد.
