هفت خوراکی گیاهی که حتی از ماهی هم کلسیم بیشتری دارند
کلسیم نقش بسیار مهمی در عملکرد بخشهای مختلف بدن از استخوانها گرفته تا قدرت و انعطافپذیری ماهیچهها ایفا میکند. ماهیها یکی از منابع اصلی کلسیم هستند اما در میان مواد غذایی گیاهی نیز خوراکیهایی وجود دارند که حتی از ماهی نیز کلسیم بیشتری دارند.
برخی افراد به ویژه گیاهخواران یا کسانی که به دنبال مقادیر بالای کلسیم در رژیم غذایی خود هستند، ممکن است در پیدا کردن جایگزین برای ماهی سردرگم شوند.
بر اساس گزارشی که وبسایت DNA هند منتشر کرده است، ۷ غذای گیاهی وجود دارد که کلسیم بیشتری نسبت به ماهی دارند:
۱. بادام
هر ۱۰۰ گرم بادام حاوی ۲۵۴ میلیگرم کلسیم است.
۲. توفو
طبق مطالعات انجام شده، هر ۱۰۰ گرم توفو حاوی ۶۸۰ میلیگرم کلسیم است.
۳. دانه کنجد
هر ۱۰۰ گرم دانه کنجد حاوی ۹۷۵ میلیگرم کلسیم است.
۴. انجیر خشک
هر ۱۰۰ گرم انجیر حاوی ۱۶۲ میلیگرم کلسیم است.
۵. جلبک دریایی
هر ۱۰۰ گرم جلبک دریایی حاوی ۴۱۰ تا ۸۷۰ میلی گرم کلسیم است.
۶- لوبیا سفید
هر ۱۰۰ گرم لوبیا سفید سرشار از فیبر و آهن و حاوی ۹۰ میلیگرم کلسیم است.
۷- دانه چیا
هر ۱۰۰ گرم دانه چیا حاوی ۴۵۶ تا ۶۳۱ میلی گرم کلسیم است.
این میزان کلسیم در گیاهان در حالی است که مطالعات نشان میدهند هر ۱۰۰ گرم ماهی حاوی ۱۵ میلیگرم کلسیم است.