هشدار دانشمندان در خصوص عوارض نوشیدن قهوه برای کلیه

مطالعه دانشمندان آمریکایی نشان می‌دهد وابستگی مداوم به قهوه برای بالا نگه داشتن انرژی بدن ممکن است عوارض ناگواری برای کلیه‌ها داشته باشد.

بر اساس مطالعه جدیدی که در مجله بالینی انجمن نفرولوژی آمریکا منتشر شده، محققان ۳۷۲ متابولیت خون را در بدن حدود ۳۸۰۰ شرکت‌کننده سالم مورد بررسی قرار دادند و اطلاعاتی در خصوص عادات سبک زندگی که می‌تواند بر خطر نارسایی قلبی تأثیر بگذارد، جمع‌آوری کردند.

متابولیت‌ها زمانی تولید می‌شوند که بدن غذا، داروها و حتی بافت‌هایی مانند ماهیچه یا چربی را تجزیه می‌کند.

بررسی متابولیت‌های خون می‌تواند به محققان درک کلی از نحوه ایجاد تفاوت‌های فردی، به عنوان مثال در عملکرد اندام‌ها، بدهد.

در این مطالعه، دانشمندان ۴۱ متابولیت مرتبط با مصرف قهوه پیدا کردند و دریافتند که این متابولیت‌ها با افزایش خطر ابتلا به بیماری مزمن کلیوی ارتباط دارند.

به گفته متخصصان اورولوژی، برخی افراد بیشتر در معرض ابتلا به سنگ کلیه (اگزالات) هستند که یکی از شایع‌ترین انواع سنگ کلیه محسوب می‌شود.