نیمی از گونههای قهوه جهان در خطر انقراض!
یک مطالعه در امریکا نشان میدهد بیش از 50 درصد از گونههای وحشی قهوه در جهان در معرض خطر انقراض قرار دارند.
بر اساس این مطالعه که توسط متخصصان بنیاد « Royal Botanic Garden» انجام شده، موج شدید سرما در برزیل به کشتزارهای قهوه به شدت آسیب رسانده است.
آسیب دیدن کشتزارهای قهوه در برزیل که بزرگترین صادرکننده این محصول است، باعث شده است قیمت قهوه در کشورهای وارد کننده قهوه برزیل تحت تاثیر قرار بگیرد.
این مطالعه همچنین بیان کرد که میزان حفاظت از گونههای وحشی قهوه ضعیف است و وضعیت مناطق حفاظتشده برای نجات این گونهها از انقراض مطلوب نیست. این امر ممکن است باعث کاهش تولید جهانی و افزایش تقاضا و در نهایت منجر به بحران بزرگ جهانی در ارتباط با بازار قهوه شود.
این مطالعه تاکید کرد که قیمت قهوه در مقایسه با هفت سال گذشته به میزان قابل توجهی افزایش یافته است.