قهوه با پیازچه؛ ترکیب عجیبی که به نوشیدنی محبوب چینی‌ها بدل شد!
این روزها در شبکه‌های اجتماعی چین، عکس‌هایی از یک نوشیدنی جدید و عجیب منتشر شده که طرفداران زیادی پیدا کرده است.
این نوشیدنی که «کافه لاته پیازچه‌ای» نام دارد، ترکیبی از قهوه، شیر، یخ و پیازچه‌های سبز خردشده است.
برای تهیه این نوشیدنی ابتدا باید مقداری پیازچه سبز را در ظرفی خرد و له کرد. سپس یخ، شیر و قهوه را به آن اضافه کرده و تمام مواد را با هم ترکیب می‌کنند. در نهایت هم روی کافه لاته را با مقدار زیادی پیازچه خردشده می‌پوشانند.
هرچند ترکیب قهوه و پیازچه بسیار عجیب و غیرمعمول به نظر می‌رسد، اما ظاهرا این نوشیدنی طرفداران زیادی در چین پیدا کرده و کافه‌های زیادی در این کشور آن را به مشتریان عرضه می‌کنند.
منشا دقیق این نوشیدنی مشخص نیست، اما گفته می‌شود که جزء خوراکی‌های "آشپزی تاریک" یا عجیب چینی‌هاست که ذائقه افراد را به چالش می‌کشد.
برخی کارشناسان معتقدند دلیل محبوبیت این نوشیدنی در چین، تمایل جوانان به امتحان کردن چیزهای جدید و عجیب و البته گرایش آنها به شرکت در ترندهای شبکه‌های اجتماعی است.
نظرات در مورد کافه لاته پیازچه‌ای متفاوت است. برخی آن را خوشمزه و جذاب توصیف می‌کنند، اما عده‌ای هم معتقدند طعم پیاز با قهوه اصلا همخوانی ندارد. با این حال، این نوشیدنی عجیب چینی همچنان در کافه‌های محبوب این کشور سرو می‌شود.
