غذاهایی که علائم مبتلایان به کرونا را کاهش و ایمنی را افزایش می‌دهند

خوردن برخی غذاها به تسکین علائم مبتلایان به کووید ۱۹ و تسریع در بهبودی آنها کمک می‌کند.

دکتر آدریان یودیوم، پزشک متخصص در کاهش وزن و تغذیه می‌گوید: «حفظ یک رژیم غذایی غنی از میوه‌ها و سبزیجات مهم است، زیرا این مواد سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله ویتامین A، C، منیزیم و روی هستند. سبزیجات و میوه‌ها حاوی آنتی اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها هستند که ایمنی را تقویت می‌کنند، التهاب را کاهش می‌دهند و روند سوخت و ساز بدن را بهبود می‌بخشند که همه اینها به ویژه برای بیماران مبتلا به کرونا که مشکلات متابولیسم دارند بسیار مهم است.»

به گفته رابرت جی لاهیتا، مدیر موسسه خودایمنی و روماتولوژی سن جوزف و نویسنده کتاب «ایمنی قوی»، مبتلایان به اُمیکرون از گلودرد شدید رنج می‌برند، بنابراین خوردن پاستا برایشان دشوار است و به جای آن غذاهای سبک توصیه می‌شود. 

متخصصان همچنین استفاده از نوشیدنی‌ها را به شدت توصیه می‌کنند، زیرا بهترین گزینه برای آبرسانی به بدن در هنگام بیماری هستند. بنابراین می‌توانید به عنوان مثال به سوپ حاوی سبزیجات له شده اعتماد کنید.

به گزارش لاهیتا، سبزیجات نرم و پخته شده مانند اسفناج و هویج برای مبتلایان به علائم کووید ۱۹ ایده‌آل هستند. 

هیلی پومرو، متخصص تغذیه نیز، خوردن سیب زمینی را توصیه می‌کند، زیرا سرشار از ویتامین A است که با التهاب، یکی از عوارض جانبی بیماری کرونا مبارزه می‌کند.