قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا چه چیزهایی بخوریم؟

این روزها سوالات زیادی در خصوص واکسن کرونا برای مردم پیش آمده است؛ یکی از آنها این است که قبل و بعد از واکسیناسیون، بهتر است چه غذاهایی مصرف شود؟

لارا کوینتی، متخصص تغذیه از ایتالیا، می‌گوید برای تأمین نیازهای بدن و جلوگیری از واکنش‌های آزاردهنده و عوارض جانبی واکسن کرونا بهتر است قبل و بعد از دریافت واکسن به برخی نکات تغذیه‌ای توجه شود. فهرست توصیه‌های او در نسخه ایتالیایی مجله فرانسوی «ونیتی فر» منتشر شده است.

به گفته این کارشناس، رژیم غذایی به ما اجازه می‌دهد توان جسمی خود را حفظ کنیم و به بدن کمک کنیم به بهترین شکل ممکن با عوامل استرس‌زای مختلف از جمله واکسن کرونا مقابله کند.

کوینتی می‌گوید در هفته‌های پیش از تزریق واکسن و در روزهای پس از آن، توصیه می‌شود به هیچ وجه از غذاهای آماده، نیمه‌آماده و فرآوری‌شده استفاده نشود،‌ چرا که این غذاها مملو از چربی‌های اشباع‌شده هستند، برای روده ضرر دارند و باعث التهاب شدید می‌شوند.

وی همچنین بر اهمیت حفظ آب بدن تأکید کرده و می‌گوید جلوگیری از کم‌آب شدن بدن در کاهش عوارض جانبی پس از تزریق واکسن از جمله تب، سردرد، حالت تهوع و احساس خستگی شدید بسیار مؤثر است.

مواد غذایی زیر از جمله مهم‌ترین موادی هستند که پیش و پس از تزریق واکسن باید مصرف کرد:

فیبر

فیبر یکی از مهم‌ترین موادی است که پیش و پس از تزریق واکسن باید به صورت مستمر مصرف شود. میوه‌ها و سبزیجات مملو از فیبر هستند و برای روده‌ها نیز ضرری ندارند.

روده‌ها باکتری‌هایی دارند که به واکنش صحیح سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. بنابراین باید برای غذاهای مفید جای کافی بگذارید، این باکتری‌ها را فعال کنید و نگذارید وجود باکتری‌های مضر باعث ایجاد یبوست شود.

حبوبات و غلات کامل

برنج و ماکارونی از غلات کامل تشکیل شده‌اند و دارای مقدار مناسبی از کربوهیدرات هستند. همچنین حبوباتی چون نخود، لوبیا و عدس که میزان پروتئین بالایی دارند از جمله مواد غذایی هستند که می‌توانید با آن خوراک‌های مفید بپزید و قبل و بعد از تزریق واکسن کرونا، به همراه اندکی روغن زیتون فرابکر مصرف کنید.

ماهی

پروتئین مورد نیاز بدن را می‌توانید از ماهی‌های کم‌چرب (مثل سی‌بریم و هیک) نیز تأمین کنید. این ماهی‌ها را که خواص ضد باکتری بسیار بالایی دارند، در فویل آلومینیومی یا به صورت بخارپز به همراه سیر بپزید و مصرف کنید.

آب و دمنوش‌های طبیعی

هر روز، به ویژه پیش و پس از تزریق واکسن، باید حداقل دو لیتر آب مصرف کنید. نوشیدن دمنوش‌هایی مثل زنجبیل، لیمو و نعناع نیز توصیه می‌شود.

تنقلات

برای اینکه گرسنگی به شما هجوم نیاورد، توصیه می‌شود صبح و بعدازظهر اندکی تنقلات مثل بادام، پسته، فندق و گردو مصرف کنید. پیش از دریافت واکسن، اینها بهترین تنقلات محسوب می‌شوند.