گرمای بی‌سابقه در جنوب شرقی آسیا؛ حتی بدبوترین میوه جهان در امان نماند! (+تصاویر)
بدبوترین میوه جهان، میوه خوشمزه و مغذی که بوی تعفن می‌دهد!
گرمای بی‌سابقه در جنوب شرقی آسیا، میوه خارگیل را که به عنوان بدبوترین میوه جهان شناخته می‌شود، تحت تاثیر قرار داده است.
خارگیل یا دوریان میو‌ای است که با پوست سخت و خشن که حالت خاردار یا میخ دار دارد. این میوه که به عنوان بدبوترین میوه جهان شناخته می‌شود در تایلند پادشاه میوه‌هاست و همچنین میوه بومی مالزی، برونئی، فیلیپین و اندونزی است.
بر اساس گزارش خبرگزاری فرانسه، موج گرما میوه خارگیل یا دوریان که صد‌ها سال است در تایلند کشت می‌شود و یکی از پرسودترین صادرات پادشاهی این کشور است، را تحت تاثیر قرار داده است؛ این گرما که آسیای جنوب شرقی را فراگرفته تولیدکنندگان و فروشندگان را به هراس انداخته است.
«بوسابا ناکپیپات»، کشاورز خارگیل در مصاحبه با خبرگزاری فرانسه گفت: «این سال یک بحران است.»
بوسابا افزود: «اگر هوای گرم در آینده به افزایش خود ادامه دهد، تمام خواهد شد. کشاورزان دیگر نمی‌توانند خارگیل تولید کنند.»
این زن ۵۴ که در استان چانتابوری شرقی زندگی می‌کند، می گوید:«گرما باعث می‌شود که خارگیل که از نظر وزن و اندازه درجه بندی می‌شود، سریعتر رسیده شود، بنابراین به کامل‌ترین و با ارزش‌ترین اندازه خود رشد نمی‌کند.»
او توضیح داد که این مسئله باعث می‌شود کیفیت خارگیل استاندارد‌ها را بدست نیاورد و پول کمتری برای محصول دریافت کند.
این زن در ادامه گفت: «ما باید ۱۰ کامیون آب به ازای ۱۲۰۰۰۰ لیتر آب برای یک بار آبیاری کل ۱.۶ هکتار مزرعه خود بخریم.. ما برای بارش باران دعا کرده ایم، اما بارانی نبارید.»
گفتنی است که از ماه مارس، خشکسالی آب چاه‌ها را خشک کرده است، بنابراین این زن برای زنده نگه داشتن درختان گرانبهای خارگیل خود مجبور است هزاران لیتر آب با کامیون بیاورد.
صادرات خارگیل تایلند چند ازش دارد؟
صادرات خارگیل تایلند میلیارد‌ها ارزش دارد و سومین محصول کشاورزی با ارزش این پادشاهی است، پس از برنج و کائوچو.
بر اساس داده‌های وزارت بازرگانی چین، حدود ۹۵ درصد از صادرات خارگیل تایلند به چین است که در سال ۲۰۲۳ تقریباً ۴.۶ میلیارد دلار بوده است.
در ماه می، رسانه‌های دولتی چین با اشاره به گرما و خشکسالی در تایلند، از افزایش تقریبا ۵۰ درصدی خارگیل وارداتی از ویتنام خبر دادند؛ مسئله‌ای که سلطه تایلند را تهدید می‌کند.
خارگیل یا دوریان؛ این میوه بدبو اما فوق العاده مغذی!
بر اساس گزارش «هلث‌لاین»، این میوه با وجود بوی بسیار نامطبوع ، خواص بسیار زیادی برای سلامت بدن دارد.
خارگیل یا دوریان میوه‌ای با طعم کاستارد -دسری که از خامه ، شیر و زرده تخم مرغ تهیه می شود- ولی با رایحه‌ای بد بو و متعفن است؛ به گفته چینی‌ها «خارگیل میوه‌ای با طعم بهشتی و رایحه‌ای جهنمی است!»
بوی بد خارگیل به قدری زیاد است که آن را شبیه بوی میوه خراب شده‌ای که در خروجی آب، گیر کرده است می‌کند اما این میوه برای سلامت انسان بسیار مفید است.
تمامی قسمت‌های این میوه بدبو، از جمله برگ، پوست، ریشه و میوه در طب سنتی برای درمان انواع بیماری ها، از جمله تب شدید، زردی و بیماری های پوستی استفاده می‌شود.
خارگیل سرشار از فیبر ، پتاسیم ، پروتئین و ویتامین ث است و مقدار انرژی آن به قدری زیاد است که در ترکیب مواد انرژی زا از آن استفاده می‌شود.
دوریان نیز حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین و مواد معدنی است از جمله ویتامین ث، اسید فولیک، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین ب ۶ ، ویتامین آ، آهن، کلسیم، منیزیم، سدیم ف روی و فسفر.
خواص شگفت‌انگیز میوه دوریان یا خارگیل
- بهبود روحیه و درمان افسردگی
- پیشگیری از پیری زودرس
- بهبود دستگاه گوارش
- کاهش ابتلا به سرطان
- درمان کم خونی
- تنظیم فشار خون
- کاهش کلسترول
- بهبود سلامت قلب و عروق
- درمان بی خوابی
- بهبود سلامت استخوان‌ها
- کاهش میگرن
- درمان یرقان
- بهبود مشکلات جنسی
- حفظ سلامت دهان و دندان
- مبارزه با عفونت پوست
