گوناگون
«مغز مرغ»؛ پیرمرد ۱۱۱ ساله استرالیایی از راز طول عمرش پرده برداشت
کهنسال‌ترین شهروند استرالیا از راز طول عمر خود می‌گوید یکی از رازهای طول عمر وی، خوردن «مغز مرغ» بوده است.
به گزارش سایت یورونیوز به نقل از خبرگزاری فرانسه، دکستر کروگر که در یک خانه سالمندان در ایالت کوئینزلند استرالیا زندگی می‌کند، با عبور از سن جک لوكت، کهنه سرباز جنگ جهانی اول که هنگام مرگ در سال ۲۰۰۲ صد و یازده سال سن داشت، روز دوشنبه پیرترین و کهنسال‌ترین مرد استرالیا لقب گرفت.
وی با اشاره به اینکه خوردن مغز مرغ هفتگی در طول عمر او نقشی عمده ایفا کرده است، گفت: «مغز مرغ. می‌دانید، مرغ‌ها کله دارند و در آنجا یک مغز وجود دارد. این مغز چیزهای کوچک خوشمزه‌ای هستند البته هربار فقط یک لقمه کوچک وجود دارد.»
ملانی کالورت، مدیر خانه سالمندان، گفت: «حافظه آقای کروگر برای یک فرد ۱۱۱ ساله شگفت‌انگیز است.»
