با کاشت این میوه از باغچه خانه‌تان پول برداشت کنید!
گیلاس سورینام از جمله میوه‌هایی است که کاشتش به شرایط آب‌وهوای استوایی نیاز دارد، اما یک باغدار ایرانی توانسته با روش خود این میوه را در شمال ایران بکارد و به سود بسیار خوبی برسد.
گیلاس سورینام یک میوه استوایی است که این روزها در فروشگاه‌های ایران مشتریان زیادی دارد. با این حال کمتر کسی به فکر کاشت آن در ایران افتاده بود.
میرنیا، باغدار ایرانی که توانسته این میوه را در شمال ایران بکارد می‌گوید: این گیاه شرایط آب و هوایی استوایی را می‌طلبد در حالی که شرایط شمال ایران خیلی متفاوت با استواست. با این وجود من از کاشت بذر آن صرف نظر نکردم چرا که عقیده دارم با مراقبت ویژه از هر بذری می‌توانیم آن را بارور کنیم حتی اگر موقعیت جغرافیایی خیلی مناسب نباشد.
میرنیا اولین بذر گیلاس سورینام را کاشت و همان‌طور که خودش فکر می‌کرد توانست با مراقبت ویژه این گیاه را پرورش دهد و برداشت کند.
روش کشت
این باغدار با استناد به مقالاتی که درباره پرورش این گیاه خوانده می‌گوید حداقل فضایی که برای کشت گیلاس سورینام احتیاج دارید یک باغچه ۱۴ متری است.
به گفته میرنیا، درختچه‌های گیلاس قبل از این‌که ریشه‌شان مستحکم شود در گلدان‌های کوچک جای می‌گیرند اما بعد از این‌که از هر گیاه دو یا سه بار برداشت انجام شد دیگر نمی‌توان آن را در گلدان نگهداری کرد و باید به خاک باغچه منتقل شود.
مجله سرنخ به نقل از این باغدار ایرانی نوشت: کسانی که برای اولین بار می‌خواهند این گیاه را بکارند می‌توانند بذر آن را از کسانی که گیاه را قبلا پرورش داده اند خریداری کنند، یا کسی را پیدا کنند که نهال آماده گیاه را به آن‌ها بفروشد تا استرس تبدیل بذر به نهال را نداشته باشند.
میرنیا می‌گوید پرورش این گیاه سرمایه اولیه چندانی لازم ندارد. می‌توان نهال و کود لازم برای شروع را تهیه و در هر دو متر مربع مقدمات کاشت یک نهال را فراهم کرد.
به گفته او، با فرض این‌که در فضایی ۱۴ متر مربعی، هفت نهال کاشته شود در فصل برداشت محصول می‌توان به سودی معادل دو برابر سرمایه اولیه دست یافت.
میرنیا توصیه نمی‌کند کاشت این گیاه در فضایی کوچک‌تر از ۱۴ متر مربع و با تعداد کمتر از هفت نهال انجام شود چرا که در این صورت محصول به دست آمده قابل توجه نخواهد بود و نه سود مناسبی خواهید داشت نه محصولی که به دست می‌آورید خیلی به چشم‌تان می‌آید. همین مسئله ممکن است انگیزه‌تان را کم کند.
ایجاد شرایط آب‌وهوایی مناسب
میرنیا می‌گوید «در دسته‌بندی آب و هوایی گیاهان، قاعدتا این گیاه نباید در هوای بابل رشد کند اما ما با کیسه کشیدن روی گیاه و دور کردن آن از رطوبت، شرایط مناسب را برای گیاه فراهم کرده‌ایم. با این حال اگر کسی بخواهد در گلخانه این گیلاس را پرورش دهد کارش راحت تر خواهد بود و در شرایط مساعدتری می‌تواند شرایط آب و هوایی مناسب را برای گیاه فراهم کند.»
به گفته این باغدار ایرانی در هر حال گاهی در زمان بارش شدید باران، در شرایط خاص ممکن است مقدار زیادی از گیلاس‌ها از بین برود و به ثمر ننشیند و شما به محصولی که مد نظرتان است نرسید.
خاک و کود مناسب
میرنیا می‌گوید به غیر از شرایط آب و هوایی برای گیلاس سورینام، این گیاه مراقبت خاص دیگری نیاز ندارد. خاک حاصلخیز و کودهایی که برای مرکبات به کار می‌رود برای پرورش گیاه کافی است. در کل این گیاه کشت راحتی دارد، دلیلش هم این است که آفت خاصی آن را تهدید نمی‌کند و آفت‌کش‌های ضعیف مرکبات برای آن کافی است.
او همچنین در مورد نحوه فروش این محصول می‌گوید بهتر است در مدت زمان کوتاهی پس از برداشت، این میوه بسته‌بندی شود و به فروشگاه‌ها فروخته شود چرا که نگهداری این میوه در انبار کار ساده‌ای نیست و ممکن است به سرعت خراب شود و آسیب ببیند.
