دانشمندان می‌گویند انسان‌های نخستین گوشتخوار نبودند
مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که اجداد اولیه انسان، برخلاف باورهای پیشین، رژیم غذایی عمدتاً گیاهی داشته‌اند.
این پژوهش توسط دکتر تینا لودکه از موسسه شیمی ماکس پلانک در آلمان و با همکاری محققان آفریقای جنوبی انجام شده است.
محققان ایزوتوپ‌های نیتروژن موجود در مینای دندان فسیل‌شده هفت انسان اولیه را بررسی کردند. این فسیل‌ها از غارهای اشتِرک‌فرونتاین در نزدیکی ژوهانسبورگ، منطقه‌ای غنی از بقایای انسان‌های اولیه، به دست آمده‌اند. بررسی‌ها نشان می‌دهد که نسبت ایزوتوپ نیتروژن در این دندان‌ها بسیار پایین بوده و شباهت زیادی به حیوانات گیاه‌خوار دارد. این یافته‌ها نشان می‌دهند که انسان‌های اولیه موسوم به استرالوپیتکوس عمدتاً از رژیم غذایی گیاهی استفاده می‌کرده‌اند و مصرف گوشت بخش قابل توجهی از رژیم غذایی آنها نبوده است.
تینا لودکه توضیح داد که مینای دندان می‌تواند آثار ایزوتوپی رژیم غذایی را برای میلیون‌ها سال حفظ کند. این تیم تحقیقاتی از تکنیکی پیشرفته استفاده کرد که امکان استخراج داده‌های ایزوتوپ نیتروژن از فسیل‌هایی با قدمت میلیون‌ها سال را فراهم می‌کند. این روش، پیشرفت بزرگی در مطالعه رژیم غذایی انسان‌های اولیه به شمار می‌آید.
بسیاری از نظریه‌های موجود معتقدند که مصرف گوشت در تکامل انسان و رشد مغز نقش مهمی داشته است. با این حال، شواهد به‌دست‌آمده نشان می‌دهد که استرالوپیتکوس‌ها برخلاف نئاندرتال‌ها، شکارچی پستانداران بزرگ نبوده‌اند. به نظر می‌رسد که تغییر به رژیم غذایی مبتنی بر گوشت در مراحل بعدی تکامل انسان و با ظهور گونه‌های هومو رخ داده باشد.
محققان در ادامه قصد دارند مینای دندان فسیل‌شده سایر گونه‌های اولیه انسان را در مناطق مختلف و دوره‌های زمانی متفاوت بررسی کنند. آنها امیدوارند به سؤالاتی مانند زمان دقیق شروع مصرف گوشت در رژیم غذایی انسان و ارتباط آن با افزایش حجم مغز پاسخ دهند.
این یافته‌ها فرضیات سنتی در مورد رژیم غذایی انسان‌های اولیه را به چالش کشیده و تصویری تازه از نحوه تغذیه این اجداد ارائه می‌کند. همچنین، اهمیت ادامه تحقیقات در زمینه انسان‌شناسی تکاملی و درک بهتر روند تکامل رژیم غذایی انسان را برجسته می‌سازد.
