گوناگون
گزارش تصویری | خشک کردن فلفل قرمز توسط زنان بنگلادشی
هر ساله تعداد زیادی از زنان کارگر در مزارع فلفل بنگلادش به برداشت فلفل قرمز میپردازند و آن را مانند فرش قرمز بر سطح زمین میگسترانند.
اهالی بنگلادش هر سال حدود ۳۰۰۰ تن فلفل قرمز با کیفیت بالا برداشت میکنند.
گفته میشود بیش از ۲۰۰۰ کارگر در ۱۰۰ مزرعه کشت فلفل هنگام برداشت محصول مشغول به کار میشوند و تمام روز را فلفل میچینند.
فلفل قرمز یکی از ادویههای مهم و پرکاربرد در غذاهای بنگلادش است و در انواع خوراکیها استفاده میشود.