بهتازگی ۱۶ حشره به عنوان غذا در این کشور تأیید شده است؛ شما کدام حشره را میخورید؟
آژانس غذای دولتی سنگاپور پس از تایید ۱۶ گونه عظیم حشرات برای مصرف انسان، از ملخ گرفته تا سوسک، عبارت هاکونا ماتاتا را تجسم بخشید.
به گزارش CNN، آژانس غذای دولتی سنگاپور در بیانیهای مطبوعاتی اعلام کرد: اجازه واردات حشرات و محصولات خوراکی مرتبط با آنها متعلق به گونههایی که ارزیابی شدهاند و نگرانیهای نظارتی پایینی دارند صادر شده است.
از آنجایی که صنعت حشرات در حال ظهور است و حشرات یک ماده غذایی جدید در اینجا هستند، SFA یک چارچوب نظارتی برای حشرات ایجاد کرده که دستورالعملهایی را برای تایید حشرات به عنوان غذا ایجاد کرده است.
طبق این سیاست، مردم میتوانند حشرات زیر را هم برای غذای انسان و هم برای خوراک حیوانات وارد کنند:
زنبور عسل غربی - زنبور عسل اروپایی
کرم ابریشم - پروانه ابریشم
پروانه مومی کوچکتر - پروانه لانه زنبوری
پروانه مومی بزرگتر
سوسک کرگدن غول پیکر
وایت گراب
کرم آرد - کرم پودر کمتر
سوسکهای ابر کرم
سوسک کرم آرد غول پیکر
کرم آردآلود
ملخ - ملخ بیابانی آمریکایی
ملخ صحرا - ملخ مهاجر آفریقایی
کریکت سیاه زمینی - کریکت دو خال
کریکت معمولی زمینی - کریکت نواری
کریکت خانگی