قیمت مرغ در ایران بار دیگر افزایش یافت

حبیب اسداللهنژاد، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، روز یکشنبه ۲۰ مهر از افزایش رسمی قیمت گوشت مرغ در ایران خبر داد و گفت هر کیلوگرم مرغ گرم برای مصرفکننده با نرخ جدید ۱۳۵ هزار و ۷۰۰ تومان عرضه خواهد شد.
او همچنین اعلام کرد که قیمت مصوب هر قطعه جوجه یکروزه به ۳۲ هزار و ۷۰۰ تومان رسیده است.
اسداللهنژاد اظهار داشت با اعلام این نرخهای جدید، عرضه مرغ به واحدهای صنفی روانتر خواهد شد و بازار به ثبات نسبی میرسد. با این حال، بسیاری از خانوادههای ایرانی حتی پیش از این افزایش نیز توان خرید مقدار کافی گوشت مرغ را نداشتند.
در هفتههای گذشته، بهای مواد غذایی اساسی از جمله گوشت قرمز، مرغ و حبوبات بهطور قابلتوجهی افزایش یافته است. وزیر جهاد کشاورزی، غلامرضا نوری قزلجه، این افزایش قیمتها را «منطقی» توصیف کرده و عوامل فصلی را یکی از دلایل اصلی گرانی دانسته است. او در شهریورماه گفته بود که گرمای شدید و قطعی برق در واحدهای تولیدی باعث کاهش وزن مرغها و افزایش هزینههای تولید شده است.
نوری قزلجه در واکنش به انتقادهای اخیر مردم گفت با کاهش دمای هوا بخشی از مشکلات تولید رفع شده است. با این حال، گزارش رسانههای داخلی حاکی از آن است که قیمت مرغ در تهران طی ۴۰ روز گذشته حدود ۲۵ درصد افزایش یافته و رکورد تازهای بر جای گذاشته است.
در میان مردم، وضعیت خرید نیز به شکل محسوسی تغییر کرده است. یکی از قصابان منطقه ۱۲ تهران به روزنامه هممیهن گفته است: «مردم دیگر توان خرید مرغ کامل ندارند. یک ران مرغ میگیرند و با پنج بچه تقسیم میکنند.» او از افزایش تقاضا برای خرید نسیه خبر داده است.
امیرحسین، فروشنده مرغ در تهران، نیز گفته است: «درخواست برای خرید آشغال مرغ بیشتر شده است. مشتری به من بیعانه داد که دم مرغ برایش نگه دارم، چون میخواست از آن روغن بگیرد و گفته بود نمیتواند روغن بخرد.»
افزایش نرخ ارز، بازگشت تحریمهای سازمان ملل و تورم فزاینده از عوامل تشدیدکننده بحران اقتصادی در ماههای اخیر عنوان شدهاند. کارشناسان میگویند نرخ رسمی تورم که از سوی مرکز آمار ایران اعلام میشود، با واقعیت بازار فاصله دارد.
بهعنوان نمونه، قیمت بسته ششتایی تخممرغ برند «تلاونگ» از ۵۷ هزار تومان در سال گذشته به حدود ۸۶ هزار تومان در شهریور امسال رسیده است، در حالی که مرکز آمار میزان تورم تخممرغ را تنها ۲۹.۶ درصد گزارش کرده است.