چرا در فصل بهار باید از غذاها و نوشیدنیهای دارای طبع گرم پرهیز کرد
کارشناسان طب سنتی ایران میگویند مصرف بیش از اندازه غذاها و نوشیدنیهایی با طبع گرم در فصل بهار میتواند باعث عوارض و مشکلات آزاردهندهای همچون یبوست شود.
کاظم کاظمینی، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد، با اشاره به اینکه هر یک از فصول از نظر طب سنتی دارای مزاجهای مختلفی است، اظهار کرد: مزاج فصل بهار گرم و تر و هممزاج افرادی با مزاج مشابه یعنی گرم و تر یا «دموی» است لذا خصوصیات این مزاج برای این افراد نیز در این فصل تشدید میشود.
کاظمینی با بیان اینکه از جمله مشکلات افراد گرممزاج در این فصل یبوست است، افزود: از روشهای رفع این مشکل پرهیز افراد از مصرف زیاد مواد گرم مانند ادویههای تند از جمله فلفل، دارچین و زنجبیل، غذاها و تنقلات شور از قبیل آجیلها و گردو است.
این متخصص طب ایرانی توصیه کرد افراد از مصرف گوشتها و شیرینیجات در این فصل پرهیز کنند و گفت: مصرف مواد غذایی سبک مانند انواع آش با چاشنی تمر هندی، رب انار یا آلو و مصرف سوپ جو به جای انواع خورشها نیز توصیه میشود.
کاظمینی تاکید کرد: نوشیدن شربتهایی مانند شربت نارنج، لیمو، عناب، سکنجبین، زرشک، رب انار، عرق کاسنی و شاهتره و نوشیدن ماءالشعیر طبیعی هم در کاهش اثر این فصل بر گرممزاجها مؤثر است.