از بولانی تا کحک؛ خوراکی‌های سنتی مسلمانان کشور‌های مختلف برای عید فطر (+تصاویر)
اینفوگرافیک | خوراکی‌های خوشمزه عید فطر از سراسر جهان
یکی از اعیاد مهم مسلمانان، عید فطر می‌باشد که با نزدیک شدن به پایان ماه مبارک رمضان همه در فکر تهیه و خرید غذاها و شیرینی‌های خاصی این عید هستند.
عید فطر از مهم‌ترین جشن‌ها و اعیاد مسلمانان، پایان ماه رمضان و روز اول ماه شوال است؛ مسلمانان در این عید غذاها و شیرینی‌های خاصی می‌پزند تا اعضای خانواده اوقات دلپذیری را در خانه خود سپری کنند.
پس از برگزاری نماز، مسلمانان این عید را کنار خانواده خود جشن می گیرند و عید را بهم تبریک می‌گویند. از آنجایی که این عید بسیار مهم است، خوراکی‌های خوشمزه سر میز می‌گذارند. در ادامه به معرفی برخی آن‌ها می‌پردازیم:
بولانی - افغانستان
«بولانی» یکی از سنتی‌ترین غذاهای افغان در این عید فطر است که در تمامی خانواده‌ها شهرت دارد. این خوراک از نان نازک که با سیب زمینی، عدس یا کدو پرشده، تشکیل شده است.
شیرینی‌جات - ایران
در شهرهای مختلف ایران در این عید با انواع خوراکی‌های خوشمزه جشن خود را لذت بخش‌تر می‌کنند که یکی از آن‌ها شیرینی‌جات است که در آن از خرما، پسته و گردو استفاده می‌شود.
لاپیس لجیت - اندونزی
«لاپیس لجیت»، خوراک محبوب مسلمانان کشور اندونزیایی است. این خوراک نوعی کیک معمولی با آرد، کره و تخم مرغ و شامل ادویه‌هایی چون هل و میخک صد پر است.
آسیدا - مراکش و یمن
«آسیدا»، خوراک محبوب مسلمانان مراکش و یمن است؛ این خوراکی شبیه به پودینگ برنج است که اما آن شامل کوسکوس (غذای مغربی)، کره، عسل و ادویه‌جات می‌باشد.
شیر خرما - هند، پاکستان و بنگلادش
در کشورهایی نظیر هند پاکستان و بنگلادش نوعی غذای خامه‌ای به نام شیر خرما برای عید فطر مشهور است که برای تهیه آن از خرما، شیر و عسل استفاده می‌شود.
کحک - مصر، فلسطین، سوریه، لبنان و عراق
کحک در کشور‌های مصر، فلسطین، سوریه، لبنان و عراق پرطرفدار است که برروی آن لایه‌ای از پودر شکر وجود دارد. بعضی وقتی‌ها در آن از خرما، پسته و گردو استفاده می‌شود.
