گوناگون
مصرف شلغم برای همه مفید نیست
مصرف شلغم برای سرماخوردگی و پیشگیری از آن در فصل سرما توصیه میشود، اما این گیاه ریشهای برای همه مفید نیست.
خوردن بیش از حد شلغم
1)به دلیل داشتن پتاسیم زیاد باعث کاهش شدید فشار خون میشود.
2) فیبر زیاد شلغم میتواند موجب افزایش مشکلات گوارش مانند، گاز روده، انسداد روده ای، اسهال و ... شود.
3) میتواند وضعیت بیمار دیابتی را بدتر کند. به این دلیل که ممکن است میزان جذب شکر در بدن افزایش یابد.
4) به خاطر داشتن آنتی اکسیدانهای فراوان موجب اختلال در سیستم ایمنی میشود و خطر ابتلا به سرطانهای مختلف را افزایش میدهد.
5) کسانی که به سبزیجاتی مانند، کلم وگل کلم حساسیت دارند، احتمالا نسبت به شلغم هم حساسیت دارند.