بهترین رستوران‌های جهان در سال ۲۰۲۳
مجله Elite Traveler که در حوزه سبک زندگی لوکس فعالیت می‌کند، فهرستی از بهترین رستوران‌های جهان را منتشر کرده است.
در این فهرست، رستوران‌هایی از اروپا، چند کشور در آمریکای لاتین، آسیا و آمریکای شمالی به عنوان بهترین رستوران‌های جهان معرفی شده‌اند.
اروپا
رستوران Ikarus در سالزبورگ اتریش به عنوان بهترین رستوران این کشور انتخاب شده است.
رستوران Geranium (شمعدانی) در کپنهاگ به عنوان بهترین رستوران دانمارک معرفی شده است،
رستوران Mère Brazier در لیون (فرانسه)، Tim Raue در برلین (آلمان) و Spondi در آتن (یونان) از دیگر رستوران‌های برتر اروپا هستند.
رستوران Chapter One در دوبلین بهترین در ایرلند، Piazza Duomo در آلبا بهترین در ایتالیا و Ocean در فارو به عنوان بهترین رستوران پرتغال معرفی شده‌اند.
آسیا
این لیست همچنین به معرفی بهترین رستوران‌های چند کشور آسیایی، از جمله Utraviolet by Paul Pairet در شانگهای چین پرداخته است.
در هنگ کنگ، رستوران Amber، در سنگاپور رستوران Burnt Ends، در کره جنوبی رستوران Mingles و در تایوان رستوران Raw به عنوان بهترین‌ها انتخاب شده‌اند.
آمریکا
در آمریکا رستوران Alinea واقع در شیکاگو و رستوران Joël Robuchon در لس آنجلس به فهرست راه پیدا کرده‌اند.
Carbone Miami در میامی، Cosme بهترین در نیویورک و Gary Danko's بهترین رستوران سانفرانسیسکو معرفی شده‌اند.
در قاره آمریکای لاتین نیز بهترین رستوران پرو Central نام دارد که در پایتخت پرو لیما واقع شده است.
