تصویر هولناک هوش مصنوعی از بدن مردان در ۳۰ سال آینده!
هوش مصنوعی تصویری از ظاهر احتمالی یک مرد معمولی در ۳۰ سال آینده ارائه کرده است که نشان‌دهنده پیامدهای فاجعه‌بار رژیم غذایی ناسالم است.
این تصویر مردی به نام "مایکل" را نشان می‌دهد که به دلیل مصرف مداوم غذاهای فرآوری‌شده دچار چاقی شدید، مشکلات پوستی، پاهای ورم‌کرده و زخم‌های عفونی شده است.
مایکل با مشکلاتی نظیر آسم، افسردگی، اضطراب و اختلالات خواب روبه‌روست. این مسائل به دلیل اضافه‌وزن تشدید شده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهد.
این تصویر توسط شرکت تهیه غذای "Gousto" به عنوان بخشی از یک مطالعه برای آگاهی‌بخشی درباره تأثیرات بلندمدت تغذیه ناسالم طراحی شده است. هدف این مطالعه برجسته کردن نقش غذاهای فوق‌فرآوری‌شده در ایجاد بیماری‌های مزمن بوده است.
در دهه‌های اخیر، غذاهای فرآوری‌شده نظیر نوشابه‌های گازدار و غذاهای آماده به بخش اصلی رژیم غذایی بسیاری از مردم تبدیل شده‌اند. تحقیقات نشان داده که این نوع غذاها باعث افزایش خطر بیماری‌های مزمن و حتی سرطان می‌شوند. براساس آمارها، ۵۷ درصد از رژیم غذایی بزرگسالان و ۶۶ درصد از رژیم غذایی کودکان را غذاهای فرآوری‌شده تشکیل می‌دهد.
دکتر هیلالی جونز، پزشک عمومی، در این باره اظهار داشت: "غذاهای فرآوری‌شده به خودی خود مضر نیستند، اما جایگزینی آن‌ها با غذاهای تازه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و متابولیک را افزایش می‌دهد." وی بر اهمیت یک رژیم متعادل شامل مواد غذایی تازه برای پیشگیری از بیماری‌های مزمن تأکید کرد.
پروفسور چارلز سوانتون، متخصص سرطان، ارتباط میان مصرف غذاهای فوق‌فرآوری‌شده و افزایش نرخ سرطان را بررسی کرده است. او اشاره کرد که رژیم‌های کم‌فیبر و پرشکر ممکن است محیطی مساعد برای رشد باکتری‌هایی ایجاد کنند که به جهش‌های سرطانی منجر می‌شوند.
در این میان، کارشناسان توصیه می‌کنند که مصرف غذاهای پرچرب و پرشکر کاهش یابد و افراد به سمت رژیم‌های حاوی فیبر و مواد مغذی حرکت کنند تا از خطرات ناشی از چاقی و بیماری‌های مرتبط کاسته شود.
