هشت میوهای که به کنترل دیابت کمک میکنند
انجمن دیابت آمریکا میگوید مصرف بسیاری از میوهها برای دیابتیها مفید است، اما همه میوهها به یکاندازه مفید نیستند.
پزشکان میگویند هیچ کس نباید بهطور کل میوهای را از رژیم غذایی خود حذف کند، اما افراد مبتلا به دیابت باید میوههای زیر را در حد بسیار کمی مصرف کنند:
میوههای سرشار از قند
میوههایی که شاخص گلیسمی (GI) بالایی دارند، مقدار قند خون فرد را افزایش میدهند. میوههایی که شاخص گلیسمی آنها بین ۷۰ و ۱۰۰ است، مملو از قند هستند. از این میوهها میتوان به هندوانه، خربزه، خرما خشک، آناناس و موزهای خیلی رسیده اشاره کرد. البته میتوان از این میوهها در حد بسیار کم و محدود مصرف کرد.
میوههای سرشار از کربوهیدرات
کربوهیدراتهای موجود در میوهها روی مقدار قند خون افراد اثر میگذارند. بنابراین افراد دیابتی هنگام مصرف میوه باید این مورد را در نظر داشته باشند. از میوههای حاوی کربوهیدرات فراوان باید به موز، انبه و میوههای خشک مانند خرما خشک، کشمش و گوجیبری اشاره کرد.
میوههای مناسب برای دیابتیها
دیابتیها پیش از هر چیز باید میوههای تازه مصرف کنند و هرگز به سراغ میوههای کنسروی یا یخزده که حاوی شکرافزوده هستند نروند. قند میوهها طبیعی است و ضرر بسیار کمتری برای افراد مبتلا به دیابت دارد اما میوههای فرآوریشده حاوی قند مصنوعی اضافی هستند.
از جمله میوههای موثر در کنترل دیابت میتوان به انواع توتها، آلبالو، هلو، زردآلو، سیب، پرتقال، گلابی و کیوی اشاره کرد.