غذای محبوب ایرانی در فضا؛ «قرمه‌سبزی» در ایستگاه بین المللی فضایی را ببینید!
«یاسمین مقبلی» فضانورد آمریکایی - ایرانی، عکسی از خود در حال خوردن قرمه‌سبزی منتشر کرد.
«یاسمین مقبلی»، فضانورد ایرانی‌تبار که در ایستگاه فضایی به‌سر می‌برد، با انتشار تصویری که در آن قرمه سبزی محبوب ایرانی ها دیده می‌شود نوشت: «نوش جان..این آخر هفته من یکی از غذا‌های ایرانی مورد علاقه‌ام را با همکارانم در ایستگاه فضایی سهیم شدم: قرمه‌سبزی. البته به روش سنتی آن را با پلو خوردیم، اما متاسفانه از ته‌دیگ خبری نبود.»
یاسمین مقبلی کیست؟
او اولین فضانورد ایرانی‌تبار است که به صورت حرفه‌ای به فضا رفته‌است.
یاسمین مقبلی برای عضویت در کلاس نامزدهای فضانوردی سال ۲۰۱۷ توسط ناسا انتخاب شد.
او در اوت ۲۰۱۷ برای انجام وظیفه حاضر شد.
این شهروند نیویورکی مدرک لیسانس خود را در رشته مهندسی هوافضا و رشته فناوری اطلاعات در مؤسسه فناوری ماساچوست و مدرک فوق لیسانس خود را در رشته مهندسی هوافضا در مدرسه عالی نیروی دریایی اخذ کرد.
او در ۲۶ اوت ۲۰۲۳ همراه با سه فضانورد دیگر از سه کشور مختلف، در ماموریت ناسا به عنوان فرمانده خدمه با موشک فالکون شرکت اسپیس‌اکس راهی ایستگاه فضایی بین‌المللی شد.
