۵ دلیل طلایی که باعث می شود روزانه یک بشقاب انار بخورید
خوردن انار به صورت تازه، به عنوان آبمیوه، یا افزودن آن به وعده‌های غذایی و سالاد فواید بسیاری برای سلامتی دارد.
انار با طعم و ارزش غذایی متمایز خود فواید بسیاری برای سلامتی از جمله کنترل فشار خون، پیشگیری از عفونت، تقویت حافظه، بهبود عملکرد ورزش و پیشگیری احتمالی از سرطان دارد.
به گزارش تایمز آو ایندیا، خوردن منظم انار می‌تواند ایمنی را تقویت کند، سطح چربی‌ها را بهبود بخشد و از طریق خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی از سلامت کلی بدن حمایت کند.
تجزیه و تحلیل تغذیه نشان می‌دهد که یک کاسه (۱۴۴ گرم) انار حاوی ۹۳ کالری، ۲.۳۰ گرم پروتئین، ۲۰.۸۸ گرم کربوهیدرات و ۰.۱۴ گرم چربی است. گنجاندن انار در رژیم غذایی چه به صورت تازه مصرف شود، چه به صورت آب میوه یا اضافه شده به دستورالعمل‌های غذایی و سالادهای مختلف، می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد.
برخی از دلایل مهم خوردن روزانه یک بشقاب انار عبارتند از:
کنترل فشار خون
اگر فردی دچار نوسانات فشار خون است، باید در خوردن انار احتیاط کند. تحقیقات روی افراد مبتلا به فشار خون بالا نشان می‌دهد که آب انار می‌تواند به کاهش فشار خون سیستولیک کمک کند.
کنترل عفونت
عصاره انار دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی قوی با اثربخشی فوق‌العاده است. خوردن روزانه یک بشقاب انار قدرت دفاعی بدن را در برابر بیماری‌ها بهبود می‌بخشد و تناسب اندام و قدرت را حفظ می‌کند.
بهبود حافظه
مطالعات نشان داده که مصرف منظم آب انار به مدت یک ماه حافظه دیداری و کلامی را تقویت می‌کند. همچنین در درمان از دست دادن حافظه پس از جراحی قلب و بیماری آلزایمر امیدوارکننده است.
بهبود عملکرد ورزشی
خوردن یک بشقاب انار قبل از ورزش ایده شگفت‌انگیزی است. مصرف انار ۳۰ دقیقه قبل از ورزش، به لطف محتوای نیترات، جریان خون به عضلات را بهبود می‌بخشد و عملکرد ورزشی را افزایش می‌دهد. آب انار که سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان است، از چربی‌های خون در برابر اکسیداسیون محافظت می‌کند و ممکن است از ایجاد پلاک‌های شریانی نیز جلوگیری کند. همچنین نشان داده شده که روغن هسته انار پروفایل لیپیدی را در افراد مبتلا به کلسترول بالا بهبود می‌بخشد.
پیشگیری بالقوه سرطان
ترکیباتی مانند پلی‌فنول‌های موجود در انار دارای اثرات آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و ضد سرطانی به ویژه در برابر سرطان پروستات و ریه بوده و دارای خواص شیمیایی پیشگیری‌کننده در برابر سرطان سینه است. خوردن روزانه یک کاسه انار می‌تواند ترکیبات حیاتی را فراهم کند که التهاب را کاهش می‌دهد و با ترمیم غضروف آسیب‌دیده در شرایطی مانند آرتروز فوایدی را به همراه دارد.
