یونجه بهترین تغذیه برای لاغری فوری
اگرچه یونجه به عنوان خوراک رایج چهارپایان و دام‌ها استفاده می‌شود، اما از خواص معجزه‌آسای آن در تقویت سیستم ایمنی بدن انسان، افزایش انرژی و به‌ویژه کاهش اشتها و لاغری فوری نمی‌توان غافل شد.
محققان از مدت‌ها قبل به خواص بی‌نظیر یونجه در سلامتی انسان پی بردند، اما اخیرا، رژیم غذایی بسیاری از افرادی که با چاقی دست و پنجه نرم می‌کنند، با یونجه شکل می‌گیرد و میران مصرف آن خیلی بیشتر از سالیان قبل شده است.
در سال‌های قبل، فواید یونجه در بهبودی بیماری‌های مربوط به سیستم ایمنی بدن، بهبود ورم مفاصل، کاهش تورم، کاهش احتباس مایعات و کمک به تنظیم دستگاه گوارش از سوی محققان عنوان شده بود، اما اخیرا طی مطالعه‌ای کشف شده است که یونجه با طبع گرم و خشکی که دارد، در سم‌زدایی بدن، افزایش انرژی از طریق پروتئین، ویتامینK، کلسیم، منیزیم و پتاسیم بالایی که دارد و در نهایت کاهش اشتها و لاغری فوری تاثیر شگفت‌انگیزی خواهد داشت.
از جوانه یونجه در سالادها، ساندویچ، سوپ و سیب‌زمینی سرخ‌شده استفاده کنید زیرا علاوه بر تامین انواع مختلفی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین‌ها و حتی کربوهیدرات برای بدن، کالری بسیار پایینی هم دارد.
