لبنیات و تخم‌مرغ در ایران گران می‌شود؛ منتظر غافلگیری بزرگ باشید!
قیمت لبنیات در ایران به‌زودی دستخوش تغییر خواهد شد و احتمال دارد نرخ جدید آن در همین ماه رسماً اعلام شود. اما این افزایش قیمت تا چه حد است؟
وزارت جهاد کشاورزی پیشنهاد افزایش ۳۳ درصدی قیمت شیر خام را به ستاد تنظیم بازار ارائه کرده است. در صورت تأیید این پیشنهاد، باید در هفته‌های آینده شاهد درج قیمت‌های تازه روی محصولات لبنی از جمله پنیر و ماست باشیم.
طبق این پیشنهاد، نرخ جدید هر کیلو شیر خام ۲۳ هزار و ۹۰۰ تومان خواهد بود که نسبت به قیمت سال گذشته یعنی ۱۸ هزار تومان، افزایش قابل‌توجهی را نشان می‌دهد. این در حالی است که دامداران رقم مطلوب خود را ۲۶ هزار تومان عنوان کرده‌اند، اما پیشنهاد ارائه‌شده توسط وزارت جهاد کشاورزی به نرخ تورم نزدیک‌تر است.
همزمان با مطرح شدن احتمال گرانی لبنیات، برخی فعالان صنفی در حوزه تخم‌مرغ و نان نیز خواهان افزایش قیمت شده‌اند. رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفته نرخ فعلی خرید تخم‌مرغ از مرغداری‌ها حدود ۲۵ هزار تومان است که به‌زعم او بسیار کمتر از نرخ واقعی و مصوب است. او هشدار داده در صورت ادامه این وضعیت و نبود خرید حمایتی، احتمال دارد در نیمه دوم سال، قیمت هر شانه تخم‌مرغ به حدود ۲۵۰ هزار تومان برسد. وی همچنین رقم پیشنهادی خود برای فروش تخم‌مرغ را کیلویی ۷۴ هزار تومان اعلام کرده است؛ در حالی که در ماه رمضان گذشته قیمت هر کیلو تخم‌مرغ کمتر از ۵۵ هزار تومان بود و تقاضا نیز در آن دوره بالا بود.
از سوی دیگر، در فضای اقتصادی شایعاتی درباره گرانی نان مطرح شده است. سخنان اخیر برخی از اعضای کارگروه آرد و نان موجب شده توجه‌ها به این موضوع جلب شود. با این حال آنچه تا این لحظه مشخص است، صرفاً یک پیشنهاد درخصوص تغییر نحوه پرداخت یارانه نان بوده است. بر اساس این پیشنهاد، نان با قیمت واقعی به فروش برسد و یارانه آن به‌صورت نقدی به مردم پرداخت شود. به عنوان مثال، سنگک که اکنون پنج هزار تومان فروخته می‌شود، با نرخ ۱۷ هزار تومان عرضه شود و ما‌به‌التفاوت آن به حساب مصرف‌کننده واریز شود. هنوز این طرح جنبه اجرایی پیدا نکرده و تنها در حد پیشنهاد باقی مانده است.
