هشدار تازه درباره آشپزخانهها؛ اقلامی که هرگز نباید وارد سینک شوند فاش شد
در حالی که ریختن بسیاری از مایعات و باقیماندههای غذایی در سینک ظرفشویی برای بسیاری از خانوادهها به یک عادت روزمره تبدیل شده، شرکت «تیمز واتر» در بریتانیا با انتشار گزارشی تازه پیرامون مواردی که منجر به انسداد گسترده و خسارتهای جدی در شبکه فاضلاب میش
شرکت «تیمز واتر» در بریتانیا با انتشار گزارشی تازه هشدار داده است که برخی اقلام ظاهراً بیخطر میتوانند به انسدادهای گسترده و خسارتهای جدی در شبکه فاضلاب منجر شوند.
یکی از شگفتانگیزترین موارد، شیر است؛ مادهای که در اغلب آشپزخانهها به وفور استفاده میشود اما ریختن آن در سینک میتواند دردسرساز باشد.
بر اساس این گزارش، شیر به دلیل چربی بالایی که دارد، درست مانند روغن و چربیهای دیگر میتواند در لولهها تجمع پیدا کرده و باعث مسدود شدن مسیر فاضلاب شود. متخصصان میگویند بهترین راه این است که باقیمانده شیر را داخل یک ظرف غیرقابل بازیافت ریخته و در سطل زباله قرار دهید. همچنین میتوان از شیر تاریخگذشته به عنوان کود طبیعی استفاده کرد، البته به شرط آنکه با آب رقیق شود تا بوی نامطبوع ایجاد نکند.
تیمز واتر توصیه میکند نوشیدنیهای بر پایه شیر مانند هاتچاکلت، چای شیرین و قهوههای شیری نیز نباید وارد سینک شوند. «تس فیرز»، مدیر بخش فاضلاب این شرکت، تاکید کرده است که مردم باید چربیها و روغنها را قبل از شستوشوی ظروف از سطح آنها جدا کنند و هرگز نوشیدنیهای غلیظ یا مواد غیرقابل تجزیه را در سینک یا توالت رها نکنند.
این شرکت بریتانیایی، در آستانه فصل جشنهای زمستانی، فهرستی از اقلامی که نباید وارد سینک شوند منتشر کرده است؛ اقلامی از جمله شیر، نوشیدنیهای شیری، آب گوشت، انواع روغن از جمله آفتابگردان، زیتون، کلزا، گیاهی و کانولا. همچنین ماست، سس گریوی، سوپ غلیظ و تفاله قهوه از جمله موادی هستند که میتوانند لولهها را دچار انسداد جدی کنند.
در ادامه این هشدارها آمده است که عادتهای ساده مثل شستن باقیمانده غذا یا ریختن روغنهای مایع در سینک میتواند به تشکیل انسدادهای بزرگ منجر شود؛ مشکلی که در روزهای پررفتوآمد و پختوپزهای گسترده فصل جشنها بیشتر دیده میشود. تیمز واتر توصیه کرده است که مردم از صافیهای مناسب برای سینک استفاده کرده و باقیمانده غذا و روغنها را پس از سرد شدن در سطل زباله بریزند. تفاله قهوه نیز میتواند در باغچه استفاده شود یا در مخازن مخصوص در فروشگاهها دفع شود.
این هشدارها پس از آن منتشر شد که این شرکت تصاویری از یک «چربیغول» عظیم به وزن حدود ۱۰۰ تن منتشر کرد؛ تودهای متشکل از دستمال مرطوب، چربی و روغن که در عمق بیش از ۱۰ متر زیر سطح خیابان گیر کرده و پاکسازی آن بیش از یک ماه طول کشیده است. مهندسان میگویند چنین انسدادهایی میتواند برابر وزن هشت اتوبوس دوطبقه باشد و اگر لولههای باریک محلی مسدود شوند، فاضلاب راهی جز بازگشت به خیابانها، رودخانهها یا حتی منازل مردم نخواهد داشت؛ رخدادی که پیامدهای آن میتواند بسیار مخرب باشد.
