تأثیر شگفت‌انگیز انواع چای در جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها
کارشناسان تغذیه می‌گویند انواع مختلف چای سرشار از ترکیباتی هستند که جلوی ابتلا به برخی بیماری‌ها را می‌گیرند.
تحقیقات نشان می‌دهند نوشیدن انواع مختلف چای می‌تواند در تأمین سلامت انسان بسیار مؤثر باشد. در این مطلب به چای‌هایی می‌پردازیم که از نگاه کارشناسان تغذیه می‌تواند در تسکین برخی دردها اثرگذار باشد:
1- چای سبز
چای سبز در میان انواع مختلف چای بیشترین خاصیت را دارد و با نام «مشکل‌گشا» شناخته می‌شود. این نوع چای در جلوگیری از سرطان، مقابله با بیماری قلبی، کاهش فشار خون، درمان عفونت، کاهش کلسترول و کاهش وزن مؤثر است.
2- چای سیاه
چای سیاه نیز همانند چای سبز خواص فراوانی دارد، چرا که از همان گیاه گرفته می‌شود. وقتی برگ چای هنوز سبز است، از آن چای سبز می‌گیرند و برای تولید چای سیاه، این برگ‌ها را اکسیده می‌کنند تا رنگشان قهوه‌ای یا سیاه شود. البته چای سیاه نسبت به چای سبز کافئین بیشتری دارد و این مسئله برای کسانی که می‌خواهند میزان کافئین دریافتی‌شان را تنظیم کنند اهمیت دارد.
3- چای زنجبیل
مطالعات نشان می‌دهند زنجبیل جلوی حالت تهوع را می‌گیرند و به همین دلیل برای حل مشکل تهوع صبحگاهی زنان باردار می‌تواند مفید باشد. خاصیت زنجبیل برای دستگاه گوارش انسان ثابت شده است. این گیاه غذا را در درون معده از طریق سیستم گوارش به حرکت درمی‌آورد و همین امر سبب هضم راحت‌تر و کاهش شکم‌درد می‌شود. زنجبیل روده‌ها را نیز آرام می‌کند و کسانی که دچار مشکلات شکمی هستند، با مصرف این نوع چای احساس آرامش پیدا می‌کنند.
4- چای نعناع
متخصصان تغذیه می‌گویند چای نعناع می‌تواند درمان مناسبی برای سوءهاضمه باشد، چرا که نعناع همچنان بهترین گیانه برای کاهش مشکلات معده محسوب می‌شود. با این حال باید در نظر داشت که مصرف این گیاه می‌تواند ترشح اسید معده در شکم را تشدید کند.
5- دمنوش‌های گیاهی
خواص ضد التهابی دمنوش‌های گیاهی می‌تواند مشکلات مجراهای تنفسی ناشی از آسم را باز کند. کارشناسان مصرف چای زردچوبه، دارچین یا زنجبیل را توصیه می‌کنند و می‌گویند نوشیدن یک فنجان دمنوش داغ می‌تواند هضم غذا را تسهیل کند.
6- چای بابونه
چای بابونه نیز به لطف ترکیبات آنتی اکسیدانش می‌تواند به خواب بهتر کمک کند، احساس اضطراب را کاهش دهد و نوعی حس آرامش را به وجود بیاورد که منجر به خواب آلودگی می‌شود.
