تاثیر مصرف ویتامین دی در جلوگیری از ابتلا به سرطان روده
محققان دریافتند مصرف ویتامین D از طریق منابع غذایی مثل ماهی، تخم‌مرغ و شیر تا حد زیادی از ابتلا به سرطان روده جلوگیری می‌کند.
دانشمندان مؤسسه سرطان دانا فاربر دانشگاه هاروارد طی تحقیقاتی پی بردند که دریافت ویتامین D، مخصوصا از منابع غذایی طبیعی، در برابر ابتلا به سرطان روده بزرگ و یا پولیپ‌های پیش سرطانی روده جلوگیری می‌کند.
در بخشی از این تحقیقات که در مجله gastroenterology به صورت آنلاین منتشر شد، آمده است: «مصرف روزانه بیش از ٣٠٠ واحد ویتامین D، تا 50 درصد خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهد. در واقع این ویتامین با فعال کردن سلول‌های T، که به سلول‌های سرطانی حمله می‌کنند، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.»
این تحقیقات اوایل دهه ٩٠ میلادی بر روی 94 هزار زن انجام شد که نتیجه آن به پیشرفت علم بسیار کمک خواهد کرد.
نویسنده کتاب می‌گوید :درک عوامل خطر مرتبط با سرطان روده بزرگ در دوران جوانی بسیار مهم است. زیرا فرد می‌تواند تصمیمات آگاهانه‌ای برای شیوه زندگی و رژیم غذایی خود بگیرد و در صورت لزوم و احساس خطر خود را برای غربالگری زودهنگام معرفی کند.
