هشدار به افرادی که از میگرن رنج می‌برند: از این پنج ماده غذایی دوری کنید!
میلیون‌ها نفر در سراسر جهان از سردردهای میگرنی رنج می‌برند؛ سردرد شدید و تکرارشونده‌ای که می‌تواند ساعت‌ها یا حتی روزها ادامه یابد. اما راه پیشگیری یا رهایی از این درد مضمن چیست؟
پژوهش‌های متعدد نشان داده‌اند که عوامل مختلفی از جمله برخی خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها می‌توانند باعث تحریک یا تشدید علائم میگرن شوند.
وب‌سایت «verywellhealth» در گزارشی تازه پنج ماده غذایی را معرفی کرده که مصرف آن‌ها در افراد مستعد میگرن می‌تواند موجب افزایش دفعات یا شدت حملات شود. نخستین مورد، نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های دارای کافئین است. مقدار کم کافئین در برخی موارد می‌تواند به کاهش درد میگرن کمک کند، اما زیاده‌روی در مصرف قهوه، چای پررنگ و نوشابه‌های انرژی‌زا معمولاً نتیجه‌ای معکوس دارد و باعث تشدید سردرد می‌شود.
دومین عامل، الکل است. مطالعات بالینی ارتباط روشنی میان مصرف الکل و بروز یا تشدید حملات میگرنی نشان داده‌اند. متخصصان توصیه می‌کنند افراد مبتلا به میگرن برای حفظ سلامت عمومی بدن، از مصرف هر نوع نوشیدنی الکلی خودداری کنند.
سومین گروه، مواد غذایی حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی مانند آسپارتام هستند. تحقیقات نشان می‌دهد این مواد در برخی افراد باعث افزایش تکرار سردردهای میگرنی می‌شوند. پیشنهاد کارشناسان این است که به جای استفاده از آسپارتام و سایر شیرین‌کننده‌های شیمیایی، از جایگزین‌های طبیعی و بدون قند مانند استویا استفاده شود.
چهارمین ماده غذایی که باید با احتیاط مصرف شود، شکلات است. با اینکه شکلات در میان بسیاری از مردم محبوب است، نتایج برخی پژوهش‌ها حاکی از آن است که درصدی از بیماران میگرنی پس از خوردن شکلات دچار تشدید علائم می‌شوند. بنابراین پزشکان توصیه می‌کنند این گروه از بیماران میزان مصرف شکلات را کاهش دهند یا به‌طور کامل کنار بگذارند.
پنجمین عامل، مواد غذایی سرشار از تیرامین است. تیرامین یک اسید آمینه طبیعی است که به طور طبیعی در بدن تولید می‌شود، اما در برخی خوراکی‌ها مانند پنیرهای کهنه، گوشت و ماهی دودی یا فرآوری‌شده، غذاهای تخمیری و انواع سوسیس و کالباس نیز وجود دارد. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف این مواد می‌تواند در برخی افراد موجب بروز حملات میگرنی شود.
در کنار پرهیز از این مواد، پزشکان توصیه می‌کنند وعده‌های غذایی به‌طور منظم مصرف شود و از گرسنگی طولانی یا روزه‌داری پرهیز گردد. خوردن وعده‌های سبک و متعادل هر سه تا پنج ساعت به تثبیت سطح قند خون کمک می‌کند و احتمال بروز میگرن را کاهش می‌دهد.
