هنر چانهزنی: در خرید کدام محصولات میتوانیم تخفیف بیشتری بگیریم؟

گرفتن تخفیف هنگام خرید برای برخی افراد کار دشواری محسوب میشود، اما اگر از مقاومت ذهنی خود عبور کنند، میتوانند به نتایج مطلوبی برسند.
اصناف مختلف تحت نظارت اتحادیهها فعالیت میکنند و مطابق عرف بازار، مجاز به دریافت درصد مشخصی از سود هنگام فروش کالاهای خود هستند. به عنوان مثال، سود فروش پوشاک معمولاً بین ۳۰ تا ۵۰ درصد در نظر گرفته میشود که این امکان را به فروشندگان میدهد تا در طول سال چندین مرتبه حراج برگزار کرده و انبارهای خود را خالی کنند. سایر اصناف نیز برای افزایش فروش، راهکارهای مشابهی دارند. بر اساس نرخ سود مجاز، مشتریان میتوانند در ایام غیرحراجی نیز با چانهزنی تخفیف بگیرند.
سود فروش خوراکیها معمولاً متغیر است. در میوهفروشیها این میزان بین ۲۰ تا ۳۰ درصد متغیر بوده و بسته به فصل و منطقه متفاوت خواهد بود. در شیرینیفروشیها، سود فروش محصولات بین ۲۰ تا ۳۰ درصد در نظر گرفته میشود؛ شیرینیهای خشک سود کمتری دارند (۲۰ تا ۲۵ درصد) در حالی که شیرینیهای تر میتوانند سودی تا ۳۰ درصد داشته باشند.
سوپرمارکتها نیز معمولاً بین ۱۰ تا ۲۰ درصد سود دریافت میکنند که در برخی کالاهای اساسی مانند برنج، روغن و قند این میزان کمتر (۱۰ تا ۱۵ درصد) خواهد بود، در حالی که محصولات با ارزش افزوده بالاتر نظیر تنقلات و نوشیدنیها میتوانند سودی بین ۱۵ تا ۲۰ درصد داشته باشند.
قصابیها بسته به نوع گوشت، سودی بین ۲۰ تا ۳۰ درصد دارند؛ گوشت گاو و گوسفند معمولاً ۲۰ تا ۲۵ درصد سود دارد، اما گوشت مرغ و سایر فرآوردههای جانبی ممکن است بین ۲۵ تا ۳۰ درصد سود داشته باشند. رستورانها بسته به نوع خدمات و سطح کیفی، سودی بین ۳۰ تا ۵۰ درصد را لحاظ میکنند؛ فستفودها و رستورانهای معمولی معمولاً به ۳۰ تا ۴۰ درصد سود راضی هستند، اما رستورانهای لوکس کمتر از ۴۰ تا ۵۰ درصد سود نمیپذیرند.
در صنف پوشاک، سود خردهفروشی معمولاً بین ۳۰ تا ۵۰ درصد در نظر گرفته میشود؛ لباسهای روزمره سود کمتری (۳۰ تا ۴۰ درصد) دارند، اما لباسهای برند و لوکس میتوانند ۴۰ تا ۵۰ درصد سود داشته باشند. کیف و کفش نیز شرایط مشابهی دارند. در صنف موبایل، سود فروش معمولاً بین ۱۰ تا ۲۰ درصد است، اما لوازم جانبی موبایل میتوانند بین ۲۰ تا ۴۰ درصد سود داشته باشند.
در صنف خودرو، نمایشگاهداران معمولاً سودی بین ۵ تا ۱۰ درصد کسب میکنند که بسته به نوع و مدل خودرو متفاوت خواهد بود. همچنین، فروش لوازم یدکی خودرو معمولاً سودی بین ۲۰ تا ۳۰ درصد دارد.
با توجه به این نرخهای سود، خریداران میتوانند با آگاهی بیشتر هنگام خرید، امکان دریافت تخفیف را افزایش دهند.