یک‌سوم ایرانی‌ها دچار این بیماری هستند!
کبد چرب: اپیدمی خاموش که سلامت ایرانیان را تهدید می‌کند
بیش از ۳۰ درصد ایرانی‌ها به یکی از درجاتِ این بیماری مبتلا هستند و خیلی از آنها از این موضوع بی‌اطلاع‌اند.
کبد اندامی حیاتی در بدن است که وظایف متعددی از جمله سم زدایی خون، هضم چربی‌ها و تولید پروتئین‌ها را بر عهده دارد. تجمع بیش از حد چربی در کبد می‌تواند به التهاب و آسیب کبدی منجر شود و در نهایت به بیماری‌های جدی مانند سیروز کبدی و نارسایی کبد منجر شود.
کبد چرب در پزشکی حالتی برگشت‌پذیر از تجمع واکوئول‌های چربی در سلول‌های کبدی است که با التهاب کبد مشخص می‌شود که بین اکثر مردم به عنوان تنبلی کبد معروف است.
یک‌سوم ایرانی‌ها کبد چرب دارند
به گزارش همشهری‌آنلاین، بیش از ۳۰ درصد ایرانی‌ها به یکی از درجاتِ کبد چرب مبتلا هستند و خیلی از آنها از این موضوع بی‌اطلاع‌اند. چراکه این بیماری هیچ علامت مشخصی ندارد و فرد زمانی متوجه آن می‌شود که مبتلا شده است.
بنابراین پزشکان تاکید دارند که افراد حتما سالی یک بار برای آزمایش خون و سونوگرافی اقدام کنند تا از سلامت کبد خود مطمئن شوند.
دکتر ایرج خسرونیا، فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد و رئیس انجمن علمی متخصصان داخلی ایران در این مورد گفت: «این بیماری در ۵۰ سال اخیر شیوع پیدا کرده است. تا ۵۰ سال قبل اصلا اسمی از بیماری کبد چرب نبود و فقط زنان باردار ممکن بود به آن مبتلا شوند. اما در سال‌های اخیر به دلیل رژیم‌های غذایی غلط و عدم تحرک کافی، خیلی از مردم گرفتار این بیماری شده‌اند. به طوری که امروز حدود یک‌سوم ایرانی‌ها مبتلا به کبد چرب هستند.»
کبد چرب دارای ۴ مرحله یا گرِید است و گرید ۴ همان «سیروز کبدی» است که نتیجه آسیب دیدنِ وسیعِ کبد است. در این مرحله، بافت آسیب‌دیده جایگزین بافت سالم کبد می‌شود و عملکرد کبد را کاهش می‌دهد و درنهایت می‌تواند عملکرد کبد را کاملا مختل کند. سیروز کبدی می‌تواند منجر به نارسایی کبد و نیز سرطان کبد شود.
عوامل ابتلا به کبد چرب:
عوامل متعددی می‌توانند در ابتلا به کبد چرب نقش داشته باشند، از جمله:
- چاقی و اضافه وزن: چاقی به ویژه چاقی شکمی، یکی از مهم‌ترین عوامل خطر ابتلا به کبد چرب است.
- دیابت نوع 2: افراد مبتلا به دیابت نوع 2 در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به کبد چرب هستند.
- کلسترول بالا: افزایش سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) و تری گلیسریدها می‌تواند به تجمع چربی در کبد منجر شود.
- فشار خون بالا: فشار خون بالا نیز یک عامل خطر برای ابتلا به کبد چرب است.
- مصرف الکل: مصرف بیش از حد الکل می‌تواند به طور مستقیم به کبد آسیب برساند و منجر به کبد چرب شود.
- سابقه خانوادگی: سابقه خانوادگی کبد چرب نیز می‌تواند خطر ابتلا به این بیماری را افزایش دهد.
علائم کبد چرب:
در مراحل اولیه، کبد چرب ممکن است هیچ علامتی نداشته باشد. با این حال، با پیشرفت بیماری، برخی از افراد ممکن است علائمی مانند:
- خستگی
- درد در قسمت فوقانی راست شکم
- حالت تهوع و استفراغ
- از دست دادن اشتها
- کاهش وزن بدون دلیل
- زرد شدن پوست و چشم (یرقان)
عوارض کبد چرب:
اگر کبد چرب به موقع درمان نشود، می‌تواند منجر به عوارض جدی مانند:
- سیروز کبدی: سیروز کبدی وضعیتی است که در آن کبد به طور دائمی آسیب دیده و جای زخم می‌شود. سیروز کبدی می‌تواند منجر به نارسایی کبد، خونریزی کبدی و سرطان کبد شود.
- نارسایی کبد: نارسایی کبد زمانی رخ می‌دهد که کبد دیگر قادر به عملکرد صحیح خود نباشد. نارسایی کبد یک بیماری تهدید کننده زندگی است که نیاز به پیوند کبد دارد.
- سرطان کبد: سرطان کبد یکی از شایع‌ترین انواع سرطان در افراد مبتلا به سیروز کبدی است.
نقش طب سنتی در درمان کبد چرب:
علاوه بر درمان‌های پزشکی متداول، برخی از افراد از طب سنتی برای درمان کبد چرب استفاده می‌کنند. برخی از گیاهان و مکمل‌های غذایی که ممکن است برای کبد چرب مفید باشند عبارتند از:
- زردچوبه: زردچوبه حاوی کورکومین است که یک ترکیب ضد التهابی قوی است.
- سبوس گندم: سبوس گندم منبع خوبی از فیبر است که می‌تواند به کاهش کلسترول و تری گلیسریدها کمک کند.
- قهوه: برخی از مطالعات نشان داده‌اند که قهوه ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سیروز کبدی کمک کند.
- شیرین بیان: شیرین بیان گیاهی است که ممکن است به سم زدایی کبد کمک کند.
توجه: قبل از مصرف هر گونه گیاه یا مکمل غذایی، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
