برای حفظ سلامت قلب خود از این ۴ نوع غذا پرهیز کنید
بیماریهای قلبی همچنان یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند. عواملی چون فعالیتهای بدنی و ژنتیک در این امر نقش دارند، اما رژیم غذایی تأثیر زیادی بر فشار خون، کلسترول و سطوح التهاب، و در نتیجه سلامت قلب دارد.
بر اساس گزارش وبسایت "She Finds"، برخی غذاها، به ویژه آنهایی که حاوی چربیهای اشباعشده، قندهای افزوده و سدیم هستند، میتوانند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را افزایش دهند.
دکتر جرمی لندن، جراح قلب، به ۴ نوع غذا اشاره کرده که بهتر است برای حفظ سلامت قلب از آنها اجتناب کرد.
۱. فست فود
دکتر لندن اولین مورد را فست فودها معرفی میکند که خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را به دلیل داشتن سطوح بالای چربیهای اشباعشده، چربیهای ترانس، سدیم و قندهای اضافهشده افزایش میدهند. بسیاری از این غذاهای سریع در روغنهای مضر برای قلب سرخ، پردازش و پخته میشوند. به گفته او: "بیشتر آنچه که در رستورانهای فست فود عرضه میشود، غذاهای واقعی نیستند."
۲. شیر
دکتر لندن ادامه میدهد: "ما تنها پستانداران هستیم که شیر را پس از دوران شیردهی مینوشیم و از نوع متفاوتی از شیر استفاده میکنیم؛ به این موضوع فکر کنید." تحقیقات در مورد مصرف محصولات لبنی و بیماریهای قلبی هنوز نتیجهگیری قطعی ندارند. برخی مطالعات نشان میدهند که محصولات لبنی مانند شیر حاوی چربیهای اشباعشدهای هستند که میتوانند سطح کلسترول بد را افزایش دهند، اما این موضوع میتواند بسته به شخص و نوع محصول لبنی مصرفی متفاوت باشد. محصولات لبنی تخمیرشده مانند ماست به دلیل فواید سلامتی خود مورد تحسین قرار میگیرند، در حالی که برخی از متخصصان سلامت توصیه میکنند از گزینههای لبنی کمچرب استفاده شود.
۳. نوشابههای گازدار
نوشابههای گازدار، بهویژه هنگام سفارش فست فود، محبوب هستند، اما این نوشیدنیها حاوی مقادیر زیادی قند اضافهشده، به ویژه فروکتوز و ساکارز هستند. مصرف بیش از حد قند میتواند به چاقی منجر شود، که خود عامل خطر اصلی بیماریهای قلبی است.
۴. نوشیدنیهای الکلی
دکتر لندن همچنین از ضررهای نوشیدنیهای الکلی بر سلامت بدن سخن میگوید. این نوشیدنیها حاوی کالری زیادی هستند که میتوانند منجر به افزایش وزن و چاقی شوند. مصرف منظم مقادیر زیاد الکل میتواند فشار خون را افزایش دهد، که عامل خطر شناختهشدهای برای بیماریهای قلبی عروقی از جمله حملات قلبی و سکتهها است. دکتر لندن خاطرنشان میکند که "الکل بهطور کامل برای هر سلول بدن ما سمی است و حتی مصرف معتدل یا گاهبهگاه آن نیز در واقع مضر است."
او هشدار میدهد: "اگر میخواهید قلب خود را بهبود بخشید، حداقل کاری که میتوانید انجام دهید این است که از مسموم کردن بدن خود با مصرف الکل خودداری کنید."