حوثی‌ها مهم‌ترین آداب و رسوم انگلیسی‌ها را تهدید می‌کنند
به دلیل اختلال در مسیرهای تجاری مرتبط با حملات حوثی‌ها به کشتی‌ها در دریای سرخ، انگلیسی‌ها ممکن است مجبور شوند برای نایاب شدن مهم‌ترین نوشیدنی خود آماده شوند.
غول خرده فروشی Sainsbury's به خریداران در مورد مسائل در سراسر کشور هشدار داده است که می‌تواند در دسترس بودن چای سیاه در کشور را تحت تاثیر قرار دهد.
تابلویی در یکی از فروشگاه‌های Sainsbury می‌گوید: «ما با مشکلاتی مواجه هستیم که بر عرضه چای سیاه در سراسر کشور تأثیر می‌گذارد. از هر گونه ناراحتی عذرخواهی می‌کنیم و امیدواریم به زودی به ظرفیت کامل بازگردیم.»
در حالی که این فروشگاه تایید کرد که این یک «مسئله در سطح صنعت» است، صراحتا اعلام کرد که این مشکلات موقتی است و نباید تاثیر قابل توجهی بر مشتریان داشته باشد.
با این حال، کارشناسان زنجیره تامین گفتند که قیمت‌ها ممکن است در نتیجه حجم موجودی کمتر افزایش یابد.
اندرو اوپی، مدیر مواد غذایی و پایداری کنسرسیوم خرده‌فروشی بریتانیا، می‌گوید: «اختلال‌های موقتی در برخی از خطوط تولید چای سیاه وجود دارد، اما تأثیر آن بر مصرف‌کنندگان بسیار کم خواهد بود، زیرا خرده‌فروشان انتظار چالش‌های بزرگی را ندارند.»
گفته می‌شود که این اختلال با حملات حوثی‌ها به کشتی‌ها در دریای سرخ مرتبط است، که باعث شده اکثر شرکت‌های کشتیرانی از مسیر تجاری جایگزین برای تغییر مسیر محموله‌های خود استفاده کنند.
مسیر جدید که محصولات را از طریق دماغه امید خوب در آفریقا ارسال می‌کند، حدود ۱۴ روز به سفر اضافه می‌کند.
افزایش زمان سفر نیز هزینه‌ها را افزایش می‌دهد
چای عمدتاً در آسیا و شرق آفریقا تولید می‌شود و چین، هند، سریلانکا و کنیا حدود سه چهارم چای جهان را تامین می‌کنند.
با توجه به حملاتی که منطقه دریای سرخ طی دو ماه گذشته شاهد آن بوده، حمل و نقل کالا از این کشورها به طور چشمگیری متوقف شده است.
اسپارش آگاروال، مالک چندین باغ چای در دارجلینگ هند، گفت که ارسال چای به دلیل اختلال به تاخیر افتاده است.
او در ماه دسامبر به روزنامه i گفت: «ما دو هفته پیش محموله‌هایی را به ایالات متحده و اروپا فرستادیم، اما آن‌ها هنوز در بندر بمبئی هستند و دریافت نشده‌اند.»
مارکو فورجیونه، مدیر کل مؤسسه صادرات و تجارت بین‌الملل، گفت: «هیچ مدیریت موجودی کوتاه‌مدتی قادر به مقابله با مشکلات فوری این اختلال نبوده است.»
وی افزود: این آشفتگی تا چند ماه ادامه خواهد داشت.
نوشیدنی ملی
چای به عنوان نوشیدنی ملی مردم بریتانیا و بخشی از زندگی روزمره آن‌ها محسوب می‌شود.
بریتانیا از قرن هجدهم یکی از بزرگترین کشورهای مصرف‌کننده چای در جهان بوده و بریتانیایی‌ها در طول سال بیش از ۱۶۵ میلیون فنجان چای مصرف می‌کنند.
امپراتوری بریتانیا نقش کلیدی در آوردن فرهنگ چای از چین و گسترش آن در هند داشت.
چای معمولاً در هر دو کشور انگلستان و جمهوری ایرلند با شیر سرو می‌شود، اما نوشیدن آن با لیمو غیر معمول است و اغلب با شکر استفاده می‌شود.
چای قوی و طعم‌دار که در یک فنجان شیر و شکر سرو می‌شود، یک ترکیب محبوب به نام چای ساختمانی است.
چای بعد از ظهر
چای اغلب با ساندویچ، کیک و یا بیسکویت همراه است، با یک رسم رایج بریتانیایی که بیسکویت را در چای غوطه‌ور می‌کند.
چای عصرانه، در استفاده معاصر بریتانیایی، به یک مناسبت خاص، شاید در اتاق غذاخوری هتل، با تنقلات خوشمزه (ساندویچ چای) و همچنین شیرینی‌های شیرین کوچک اشاره دارد.
ملکه ویکتوریا به خاطر لذت بردن از کیک اسفنجی همراه با چای بعدازظهر خود مشهور بود. پس از اختراع بیکینگ پودر آلفرد برد در سال ۱۸۴۳، که کیک‌ها را به حالت اسفنجی درآورد، یک کیک ملی به نام اسفنج ویکتوریا به نام ملکه ساخته شد.
