اینفوگرافیک | بزرگ‌ترین بازارهای چای در جهان
چای از محبوبترین نوشیدنی‌های جهان بعد از آب و قهوه است که گاها برخی منابع از آن به عنوان دومین نوشیدنی محبوب جهان یاد می‌کنند.
مصرف بالای این نوشیدنی آن را به یکی از پولسازترین صنایع تبدیل کرده و بسیاری از کشورها برای عقب نیفتادن از کارناوال پولسازی و پیشرفت، در سال‌های اخیر به تولید این محصول پرداخته‌اند.
امروزه چای در سراسر جهان و در درجه اول در آسیا و آفریقا کشت می‌شود و کشورهای چین، هند، کنیا، سریلانکا و ترکیه از بزرگ‌ترین تولیدکننده‌های چای در جهان به شمار می‌روند.
ایران نیز جزو تولیدکنندگان بزرگ چای در جهان است که طبق آمارهای سال ۲۰۱۸، سالیانه ۱۰۹ تن چای در ایران تولید می‌شود که با این میزان تولید در رتبه نهم تولید چای در جهان می‌ایستد.
اما در مقوله صادرات و درآمدزایی بین‌المللی این محصول، چین با صد میلیارد دلار صادرات سالیانه رتبه نخست جهان را در اختیار دارد و بعد از آن با اختلافی فاحش کشور هند با ۱۵.۷ میلیارد دلار ایستاده است.
ژاپن، آمریکا، برزیل و ترکیه جایگاه های سوم تا ششم را به خود اختصاص داده‌اند. طبق آمارها، درآمد جهانی بازار چای ۲۴۷ میلیارد دلار بوده که بخش عمده آن را چین به خود اختصاص داده است. میزان تولید چای در جهان در سال گذشته نیز ۷.۴۴ میلیارد کیلوگرم اعلام شده است.
