خانه‌های مریخ از خون، آب دهان و سیب‌زمینی ساخته می‌شوند؟
دانشمندان دانشگاه منچستر با استفاده از ترکیب نشاسته سیب‌زمینی، خون، اشک و آب دهان، بتنی به نام StarCrete ساخته‌اند و آن را ماده‌ای ایده‌آل برای ساخت و ساز در مریخ، سیاره سرخ، می‌دانند.
در این بتن، نشاسته به عنوان چسب عمل می کند و یک کیسه ۲۵ کیلوگرمی سیب زمینی خشک می تواند تقریباً ۲۱۳ آجر بسازد. گفتنی است یک خانه متوسط به ۷۵۰۰ آجر نیاز دارد.
آلد رابرتز، محقق ارشد این مطالعه گفت: ما در حال ساخت ابریشم عنکبوت مصنوعی به عنوان چسب بودیم، اما به طور تصادفی متوجه شدیم که پروتئین موجود در خون بهتر عمل می‌کند.
وی افزود: خلط نیز حاوی آنزیمی فعال به نام آمیلاز است که قادر است نشاسته را به زنجیره‌های کوتاه‌تری تجزیه کرده و در نتیجه آن را به چسب بهتری تبدیل کند.
با وجود شواهدی مبنی بر استفاده از چسب نشاسته برنج در ساخت دیوار چین، به نظر می‌رسد برای ساخت آجرهای فضایی نیز نشاسته بتواند راه حل مناسبی باشد.
رابرتز گفت: از آنجایی که ما در هر صورت نشاسته را به عنوان غذا برای فضانوردان تولید خواهیم کرد، StarCrete به هیچ فناوری یا تجهیزات اضافه‌ای نیاز نخواهد داشت. این کشف ماموریت را ساده‌تر، ارزان‌تر و امکان‌پذیرتر می‌کند.
