آیا آب گازدار برای روده خطرناک است؟ بررسی ادعاهای تازه درباره سرطان کولون
در روزهای اخیر، بحثهای گستردهای در شبکههای اجتماعی درباره ارتباط احتمالی آب گازدار با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و راستروده شکل گرفته است؛ ادعایی که باعث نگرانی برخی کاربران شده، اما متخصصان پزشکی دیدگاه متفاوتی دارند.
برخی کاربران در فضای مجازی ادعا کردهاند که مصرف آبهای گازدار میتواند به دلیل وجود مواد شیمیایی افزوده یا ترکیبات بستهبندی، خطر ابتلا به سرطان کولون را افزایش دهد.
این در حالی است که بسیاری از افراد، آب گازدار را به عنوان جایگزینی سالمتر برای نوشابههای شیرین مصرف میکنند.
بر اساس گزارش پایگاه علمی Verywell Health، تاکنون هیچ شواهد علمی معتبری وجود ندارد که نشان دهد آب گازدار ساده میتواند باعث افزایش خطر سرطان روده شود. این نوع آب در اصل همان آب معمولی است که تنها با گاز دیاکسیدکربن ترکیب شده تا حالت حبابدار پیدا کند.
مطالعات علمی نشان دادهاند که افزودن دیاکسیدکربن به آب، تأثیری بر افزایش خطر سرطان ندارد. با این حال، کارشناسان هشدار میدهند که برخی انواع آبهای گازدار که دارای افزودنیهای شیرینکننده، رنگها یا ترکیبات شیمیایی هستند، میتوانند در بلندمدت اثرات غیرمستقیم بر سلامت داشته باشند.
در برخی نوشیدنیهای گازدار، میزان بالای قند یا شیرینکنندههای مصنوعی میتواند به افزایش وزن، چاقی و حتی ابتلا به دیابت نوع ۲ منجر شود؛ عواملی که خود از ریسکفاکتورهای شناختهشده برای سرطان کولون و راستروده محسوب میشوند.
در همین زمینه، برخی پژوهشها به بررسی تأثیر شیرینکنندههای مصنوعی مانند آسپارتام، سوکرالوز و ساخارین پرداختهاند. این ترکیبات ممکن است بر تعادل باکتریهای مفید روده تأثیر بگذارند و در نتیجه التهابهای خفیف یا تغییر در عملکرد گوارشی ایجاد کنند. با این حال، هنوز هیچ مدرک قطعی مبنی بر ارتباط مستقیم این مواد با سرطان روده بزرگ ارائه نشده است.
موضوع دیگری که در این بحث مطرح شده، وجود مواد موسوم به PFAS در برخی بستهبندیهای نوشیدنی است. این مواد در بطریهای پلاستیکی و پوشش داخلی قوطیهای آلومینیومی استفاده میشوند و به دلیل پایداری بالا در محیط زیست، به سختی تجزیه میشوند.
پژوهشها نشان دادهاند که قرار گرفتن طولانیمدت در معرض PFAS ممکن است با افزایش خطر برخی بیماریها، از جمله انواع خاصی از سرطان مرتبط باشد. با این حال، متخصصان تأکید میکنند که نگرانی اصلی مربوط به مواجهه مزمن و طولانیمدت با این مواد است، نه مصرف گاهبهگاه نوشیدنیها.
کارشناسان سلامت توصیه میکنند که مصرف آب گازدار ساده در حد متعادل، خطری برای سلامت ندارد و افراد باید بیشتر به کیفیت کلی رژیم غذایی و سبک زندگی خود توجه کنند تا صرفاً به یک نوشیدنی خاص.
