فواید قهوه برای بدن انسان بیش از چیزی است که تصور می‌کنید
گزارشی از شبکه دویچه‌وله آلمان به بررسی فواید کمتر شناخته‌شده قهوه پرداخته و می‌گوید این نوشیدنی محبوب بسیار سالم‌تر از آن چیزی است که بسیاری از افراد فکر می‌کنند.
در این گزارش تأکید شده که قهوه نه‌تنها انرژی را افزایش می‌دهد و خلق‌وخو را بهبود می‌بخشد، بلکه مصرف آن حتی برای برخی بیماران قلبی نیز بدون نگرانی امکان‌پذیر است.
به گزارش دویچه‌وله، این گزارش با اشاره به باورهای رایجی که قهوه را برای بدن مضر می‌دانند، توضیح می‌دهد که پژوهش‌های جدید خلاف این تصور را نشان می‌دهند. بر اساس این گزارش، «قهوه انرژی بیشتری فراهم کرده و حال عمومی را بهتر می‌کند. یافته‌ها نشان می‌دهد قهوه سالم‌تر از آن چیزی است که بسیاری از مردم تصور دارند؛ به‌طوری‌که حتی افراد مبتلا به مشکلات قلبی هم در صورت مصرف متعادل می‌توانند آن را با آرامش خاطر بنوشند.»
در بخش دیگری از گزارش آمده است که قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در آلمان به شمار می‌رود و مردم این کشور روزانه بیش از ۲۵۰ میلیون فنجان قهوه مصرف می‌کنند. اکنون پژوهش‌های تازه می‌گویند نوشیدن قهوه نه‌تنها موجب کم‌آبی بدن نمی‌شود و آسیبی به قلب وارد نمی‌کند، بلکه می‌تواند به سلامت قلب نیز کمک کند. در این گزارش همچنین اشاره شده که قهوه موجب افزایش هوشیاری ذهنی شده و تأثیر مثبت بر خلق‌وخو دارد.
کارشناسان توضیح می‌دهند که این اثرات مثبت تنها از کافئین ناشی نمی‌شود. ترکیبات گیاهی موجود در قهوه نیز در ایجاد این فواید نقش مهمی ایفا می‌کنند. متخصصان قلب در آلمان حتی به بسیاری از بیماران قلبی توصیه می‌کنند که مصرف قهوه را به‌طور متعادل در برنامه روزانه خود حفظ کنند.
در گزارش دویچه‌وله تأکید شده که پژوهش‌های انجام‌شده قهوه را نه یک عامل خطر، بلکه نوشیدنی‌ای با مزایای متعدد معرفی می‌کنند؛ مزایایی که می‌تواند به تقویت عملکرد قلب، بهبود خلق‌وخوی فرد و افزایش سطح هوشیاری کمک کند. این یافته‌ها سبب شده بسیاری از باورهای گذشته درباره مضرات قهوه دوباره مورد بازنگری قرار بگیرد.
در پایان گزارش آمده است که با توجه به نتایج پژوهش‌های اخیر، قهوه همچنان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان باقی خواهد ماند و مصرف آن — در حد اعتدال — می‌تواند بخشی از یک سبک زندگی سالم باشد.
