آلمان بزرگترین صادرکننده و واردکننده پنیر جهان! (+اینفوگرافیک)
آمارها نشان میدهند کشور آلمان بزرگترین صادرکننده پنیر در جهان محسوب میشود، اما در عین حال بیشترین واردات پنیر نیز متعلق به همین کشور است.
بر اساس آماری که وبسایت World Atlas منتشر کرده، کشور آلمان سالانه ۳.۷۵۳ میلیارد دلار پنیر به دیگر کشورهای جهان صادر میکند.
مشهورترین محصولات آلمانیها بلوچیز باواریایی و پنیر مانستر است و ایتالیا بزرگترین خریدار پنیرهای آلمانی محسوب میشود.
با این حال آلمانیها همزمان با وارد کردن بیش از ۱۳ درصد از پنیر جهان به ارزش ۵.۳ میلیارد دلار، بزرگترین واردکننده پنیر جهان نیز لقب گرفتهاند.
از نظر صادرات پنیر، پس از آلمان، کشور هلند با ۳.۴۱۸ میلیارد دلار صادرات سالانه در رتبه دوم قرار دارد. مشهورترین محصول هلندیها پنیر گوداست و آلمان بزرگترین خریدار آن محسوب میشود.
فرانسه سالانه ۳.۳۵۹ میلیارد دلار پنیر به جهان صادر میکند و باز هم بزرگترین مشتریاش آلمان است.
مشهورترین محصولات فرانسه پنیرهای بری و کممبرند.
ایتالیا با پنیرهای مشهوری چون پارمسان، موتزارلا و گورگونزولا سالانه ۲.۵۰۶ میلیارد دلار صادرات دارد و بیشتر محصول خود را به فرانسه میفروشد.
بر خلاف چهار کشور اول در این فهرست که همگی اروپایی بودند، رتبه پنجم به آمریکا تعلق گرفته که سالانه ۱.۳۹۱ میلیارد دلار پنیر صادر میکند و بیشتر تمرکز خود را روی بازارهای شرق آسیا به ویژه چین قرار داده است.
مشهورترین محصولات آمریکا پنیرهای کالبی و مونتری جک هستند.