معجزه را با خوردن یک عدد از این میوه در روز تجربه کنید
پژوهشگران معتقدند مصرف روزانه یک عدد کیوی به عنوان یکی از سالم‌ترین مواد خوراکی و گنجینه‌ای از خواص غذایی می‌تواند در بدن معجزه کند.
کیوی میوه کوچک زمستانی با طعمی ترش و شیرین است که با وجود کالری کم، منبعی غنی از فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست که آن را به گزینه‌ای سالم و لذت‌بخش برای مصرف روزانه تبدیل کرده است.
طبق گفته فلورانس پوجول، متخصص تغذیه در پاریس ویتامین سی موجود در کیوی به خاطر نوع پوست این میوه تا زمان مصرف کاملا حفظ می‌شود. او توضیح می‌دهد: «پوست کیوی از ویتامین سی در برابر نور و هوا محافظت می‌کند، زیرا این ویتامین در تماس با نور و هوا به‌سرعت از بین می‌رود.»
هر ۱۰۰ گرم کیوی حاوی ۸۳.۲ میلی‌گرم ویتامین سی است که حتی از پرتقال هم بیشتر است و تقریبا نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین می‌کند.
کیوی به دلیل پتاسیم بالای خود در کاهش فشار خون موثر است. مصرف روزانه دو تا سه عدد کیوی می‌تواند خطر بروز مشکلات عضلانی، قلبی و عصبی را کاهش داده و عملکردهای حیاتی بدن را بهبود ببخشد.
فیبر موجود در کیوی به گوارش بهتر و ایجاد حس سیری کمک می‌کند؛ ویژگی‌ای که برای افرادی که به دنبال کاهش یا کنترل وزن هستند، بسیار مفید است.
ترکیبات آنتی‌اکسیدانی کیوی با کاهش استرس اکسیداتیو، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و برخی از انواع سرطان را نیز کاهش می‌دهند.
همچنین دانه‌های سیاه کوچک کیوی منبعی غنی از ویتامین ای هستند ضمن اینکه این میوه حاوی مس و ویتامین کا است که به کند شدن روند پیری سلول‌ها کمک می‌کنند.
با وجود فواید قابل‌توجه کیوی برخی افراد باید در مصرف این میوه احتیاط کنند. به دلیل وجود اگزالات کلسیم این میوه ممکن است برای افرادی که سابقه سنگ کلیه دارند، مناسب نباشد. همچنین در موارد نادر حساسیت به کیوی می‌تواند باعث علائمی مانند قرمزی پوست، حالت تهوع یا مشکلات تنفسی شود. اگر هنگام خوردن این میوه دچار این علایم می‌شوید بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
با این حال، مصرف روزانه یک کیوی، به‌ویژه در فصل پاییز تا اوایل بهار، راهی ساده برای تامین ویتامین‌ها و فیبر مورد نیاز بدن است. البته برای جلوگیری از تحریک معده توصیه می‌شود بیشتر از ۳ عدد کیوی در روز مصرف نکنید.
