باکتری جدیدی که می‌تواند از چاقی جلوگیری کند شناسایی شد
پژوهشگران در دانشگاه یوتا اعلام کرده‌اند یک باکتری روده‌ای به نام توریسی‌باکتر می‌تواند نقش مهمی در جلوگیری از چاقی ایفا کند؛ یافته‌ای که می‌تواند افق تازه‌ای در درمان اختلالات متابولیک ترسیم کند.
بر اساس آمار سازمان بهداشت جهانی، از هر ۸ نفر در جهان یک نفر با مشکل چاقی دست‌وپنجه نرم می‌کند؛ وضعیتی که خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد و به یکی از چالش‌های جدی سلامت عمومی تبدیل شده است.
به گزارش ایرنا، اگرچه اینترنت و کتابفروشی‌ها مملو از رژیم‌های غذایی، توصیه‌های تغذیه‌ای و برنامه‌های ورزشی مختلف برای کاهش وزن است، اما یافته‌های جدید نشان می‌دهد شاید راهکاری متفاوت برای مقابله با افزایش وزن وجود داشته باشد؛ روشی مبتنی بر یک باکتری روده‌ای که در مطالعات آزمایشگاهی اثرات قابل‌توجهی نشان داده است.
تحقیقات انجام‌شده توسط کِندرا کلاگ و همکارانش در دانشکده پزشکی دانشگاه یوتا نشان می‌دهد توریسی‌باکتر نقش کلیدی در تنظیم سوخت‌وساز چربی دارد. این گروه پژوهشی ابتدا باکتری را از سایر میکروب‌های روده‌ای جدا کرد و سپس اثر آن را بر انواع مختلف موش‌های آزمایشگاهی بررسی کرد. تحلیل نمونه‌های روده و خون این حیوانات نشان داد توریسی‌باکتر مجموعه‌ای از لیپیدهای خاص تولید می‌کند که می‌توانند مانع تجمع چربی در بدن شوند.
یافته جالب‌توجه پژوهشگران این بود که حتی زمانی که این لیپیدهای خالص‌شده بدون حضور خود باکتری به موش‌ها داده شد، توانستند از چاق شدن آن‌ها جلوگیری کنند. این نتایج نشان می‌دهد نقشی که توریسی‌باکتر در بدن ایفا می‌کند، نه‌تنها به حضور فیزیکی آن بلکه به مولکول‌های چربی تولیدشده توسط آن وابسته است.
به گفته پژوهشگران، این لیپیدهای باکتریایی تولید سرامیدها را کاهش می‌دهند؛ نوعی چربی که در رژیم‌های پرچرب افزایش می‌یابد و در بروز مقاومت به انسولین و ایجاد چاقی نقش دارد. با مهار تولید سرامیدها، فرآیندهای کلیدی سوخت‌وساز در بدن به شکل سالم‌تری عمل می‌کنند.
نتایج این تحقیق که در نشریه سل متابولیسم منتشر شده، نشان می‌دهد سطح پایین توریسی‌باکتر در روده انسان با چاقی مرتبط است. این یافته می‌تواند مسیر توسعه مکمل‌های پروبیوتیک جدید را برای کمک به درمان یا پیشگیری از چاقی و سایر اختلالات متابولیک هموار کند.
به‌گفته متخصصان، این کشف الگوی تازه‌ای از تعامل میان باکتری‌های روده و بدن انسان را آشکار کرده است و می‌تواند رویکردهای نوینی برای مقابله با چاقی فراهم کند. اگر تحقیقات آینده این نتایج را تأیید کند، تقویت جمعیت توریسی‌باکتر در روده ممکن است به یکی از راه‌های کارآمد در کنترل وزن تبدیل شود.
