خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ با نوشیدن از بطری‌های پلاستیکی افزایش می‌یابد!
جدیدترین پژوهش محققان درخصوص نوشیدن آب آشامیدنی از بطری‌های پلاستیکی نشان می‌دهد که ترکیب شیمیایی «بیسفنول آ» یا «پی‌بی‌ای» که اغلب در بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی وجود دارد، حساسیت به انسولین را کاهش می‌دهد.
محققان در جدیدترین پژوهش خود دریافتند که نوشیدن آب از بطری‌های پلاستیکی به کاهش حساسیت به انسولین، یا کاهش هورمون کنترل‌کننده سطح قند خون منجر می‌شود.
یعنی کاهش توانایی پاسخ به انسولین، که مقاومت به انسولین نیز نامیده می‌شود، با افزایش مداوم سطح قند خون همراه است که خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را به طرز قابل‌توجهی افزایش می‌دهد.
محققان دانشگاه ایالتی پلی‌تکنیک کالیفرنیا، داده‌های اطلاعاتی ۴۰ بزرگسال سالم را مورد بررسی قرار دادند و آن‌ها را بصورت تصادفی به دو گروه تقسیم کردند: یکی از گروه‌ها دارونما دریافت کرد و به گروه دیگر دوز کمی از ترکیب شیمیایی پی‌بی‌ای را به صورت روزانه دادند. پس از چهار روز، حساسیت به انسولین در گروهیچ دوم که در معرض ترکیب شیمیایی پی‌بی‌ای قرار داشتند، کاهش یافت در حالی که در گروه دارونما هیچ تغییری مشاهده نشد.
تاد هاگوبیان، نویسنده ارشد این مطالعه و استاد دانشگاه ایالتی پلی‌تکنیک کالیفرنیا، بر لزوم بازنگری دوز بی‌خطر پی‌بی‌ای که در حال حاضر وجود دارد، تاکید کرد. در حال حاضر آژانس حفاظت از محیط‌زیست دوز پی‌بی‌ای مجاز را ۵۰ میکروگرم به ازای هر یک کیلو‌گرم وزن افراد در نظر گرفته است.
برخی نهاد‌های نظارتی در مورد ترکیب شیمیایی پی‌بی‌ای، رویکرد سختگیرانه‌ای اتخاذ کرده‌اند. درحالیکه سازمان غذا و دارو در ایالات متحده دوز پایین پی‌بی‌ای در ظروف غذایی را بی‌خطر می‌داند و آن را ۵ میلی‌گرم روزانه، به ازای هر کیلو‌گرم وزن افراد در نظر می‌گیرد که از دوز خطرناکی که در تحقیقات جدید مشخص شده، بسیار بالاتر است، کمیسیون اروپا پیشنهاد داده، که استفاده از پی‌بی‌ای در محصولاتی که با مواد غذایی و نوشیدنی در تماس هستند، تا پایان سال ۲۰۲۴ ممنوع شود.
از آنجایی که این همه ما با این مواد به صورت روزانه سروکار داریم، نگرانی‌ها راجع به این مواد شیمیایی رو به افزایش است.
ضمن اینکه یافته‌های مطالعه جدید تاکید دارد که به حداقل رساندن مواجهه با پی‌بی‌ای، از طریق انتخاب ظروف استیل یا شیشه‌ای ضد زنگ و ظروفی که ترکیبات شیمیایی پی‌بی‌ای ندارند، به کاهش خطر ابتلا به دیابت قطعا کمک خواهد کرد.
