رژیم لاغری ۱۰۰۰ کالری در روز؛ معایب و مزایا

یکی از رژیم‌های لاغری سریع و البته کوتاه مدت، رژیم ۱۰۰۰ کالری است. این رژیم که جزو خانواده رژیم‌های کالری شماری است و معمولا برای مدت زمان یک هفته رعایت می‌شود، می‌تواند کاهش وزن سریعی را به همراه داشته باشد.

بنا به برخی تحقیقات، با این رژیم می‌توانید در عرض یک هفته سایز پهلو و شکم خود را به طور چشمگیری کاهش دهید. با رژیم لاغری شکم و پهلو در یک هفته حدود ۸ درصد از چربی‌های بدنتان را آب خواهید کرد، برای این منظور تنها کافی است که از دستورالعمل رژیم پیروی کنید.

مبنای رژیم غذایی ۱۰۰۰ کالری مصرف تنها و تنها ۱۰۰۰ کالری در روز است. معمولاً متخصصین تغذیه چنین رویکردی را که با سرعت نسبتاً زیادی وزن شمارا کم می‌کند توصیه نمی کنند؛ چرا که اکثر افراد با خوردن این میزان کالری تنها مقدار اندکی از مواد مغذی مورد نیاز شان را دریافت می‌کنند و به همین دلیل هم نباید رژیم غذایی ۱۰۰۰ کالری برای بیشتر از یک هفته اجرا شود.

رژیم غذایی ۱۰۰۰ کالری بر وعده‌های کوچک، اما متعدد تمرکز دارد و همزمان مصرف چربی‌ها، قند و کربوهیدرات‌ها را کاهش می‌دهد. مواد غذایی در یک هفته‌ای که رژیم ۱۰۰۰ کالری دارید، باید بسیار دقیق انتخاب شوند تا در نهایت برنامه غذایی ایده‌آلی برای رسیدن به نتیجه مورد نظر داشته باشید. برای این منظور باید نکات زیر را در نظر بگیرید:

خوراک شما در این رژیم باید شامل مواد غذایی غنی از ویتامین B، پروتئین‌ها و آنزیم‌ها باشد.

در این رژیم لازم است مصرف غذا‌هایی مثل کربوهیدرات‌ها یا چربی‌های ترانس کاهش یابد. زیرا بدن شما برای حفظ سلامت عمومی به مواد مغذی نیاز دارد.

کلسیم می‌تواند با مصرف شیر کم چرب و سبزیجات سبز دریافت شود. مصرف میوه و سبزی کافی نباید از قلم بیافتد.

میوه‌هایی مثل پرتقال، طالبی، کیوی، گلابی، توت فرنگی و انواع دیگر توت‌ها کالری کمی دارند و می‌توانند به صورت سالاد مصرف شوند.

سبزیجات سبز برگ مثل اسفناج، کرفس، کدو سبز، بروکلی و کنگر فرنگی با وجود کالری بسیار پایین، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند.

یک وعده کلم تنها ۳۵ کالری دارد، اما غنی از فیبر است.

به علاوه مصرف سبزیجاتی مثل خیار و کرفس که آب زیادی دارند، در طول رژیم ۱۰۰۰ کالری توصیه می‌شوند.

مواد خوراکی که در طول رژیم لاغری شکم و پهلو ۱۰۰۰ کالری نباید مصرف شوند، عبارتند از:

چربی‌ها و روغن‌ها: روغن نارگیل، روغن بادام زمینی، روغن گردو، روغن پالم، روغن آووکادو، کره، کره بادام زمینی، کره بادام، کره بادام هندی، پنیر، خامه و روغن حیوانی

دانه‌ها و آجیل: فندق، بادام هندی، تخمه هندوانه، گردو، بادام زمینی، نارگیل خشکل شده، پسته و سایر دانه‌های روغنی

میوه‌های خشک: خرما، آلو، آلبالو خشک، انجیر و کرن بری

میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات: آووکادو، انبه، میوه لیچی، چیکو، کاستارد سیب، سیب زمینی، ذرت، لوبیا و سویا

پروتئین‌ها: گوشت گاو، گوشت گوسفند