میوه‌ای که به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند
مصرف روزانه این میوه، به کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند.
آووکادو یکی از میوه‌های بسیار مغذی است که به دلیل خواص زیادش، مورد توجه قرار گرفته است.
بر اساس یک تحقیق تازه، یکی از خواص این میوه، کاهش کلسترول بد خون است.
این تحقیق نشان می‌دهد که مصرف روزانه یک عدد آووکادو با کاهش میزان کلسترول بد LDL در افراد چاق یا دارای اضافه وزن مرتبط است.
پنی کریس اترتون، سرپرست تیم تحقیق، بیان کرد که اکسیدشدن ذرات LDL، زنجیره‌ای از واکنش‌هایی را آغاز می‌کند که می‌تواند منجر به تشکیل پلاک‌های در دیواره عروق خونی و تصلب شراین گردد. به همین دلیل، مصرف مواد خوراکی مناسب، می‌تواند از این اتفاق جلوگیری کند.
در تحقیقی که انجام شد، ۴۵ نفر دارای اضافه وزن یا چاق مورد مطالعه قرار گرفتند. بعد از ۵ هفته رژیم غذایی حاوی آووکادو، کاهش میزان کلسترول LDL اکسیدشده در شرکت‌کنندگان مشاهده شد.
همچنین، میزان آنتی اکسیدان لوتئین در آن‌ها افزایش یافت. بنابراین، وجود لوتئین بیشتر، می‌تواند از اکسیدشدن ذرات LDL جلوگیری کند.
