این مواد غذایی را نباید در سحری مصرف کنید
برای روزه داران توصیه می‌شود در زمان سحر از مصرف برخی مواد غذایی که سبب ایجاد تشنگی می‌شود، خودداری کنند
به گزارش ایسنا، نسرین علیزاده، مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی درباره روش‌های جلوگیری از تشدید تشنگی در ایام روزه داری گفت: خوردن چربی‌ها، مواد غذایی سرخ کردنی و چرب، مصرف زیاد نمک و برخی میوه ها مانند موز در وعده سحر و افطار موجب افزایش عطش در روزه داران می شود.
وی همچنین توصیه کرد که مصرف شیرینی ها به ویژه زولبیا و بامیه کمتر شود و افزود: نوشیدن شربت سکنجبین، آبلیمو یا شربت بیدمشک با گلاب از ایجاد تشنگی زیاد در طول روز پیشگیری می‌کند.
خانم علیزاده در ادامه گفت: چای، قهوه و نوشیدنی‌های مشابه به علت داشتن کافئین سبب دفع آب در ساعت‌های اولیه روز و در نتیجه کم آبی می‌شوند و اما دوغ به علت داشتن نمک توصیه نمی‌شود.
وی با اشاره به اینکه برنامه ریزی برای تغذیه سالم در ماه مبارک رمضان موجب بازگشت به رژیم غذایی سالم و متعادل می شوند، خاطرنشان کرد: یک برنامه غذایی متناسب و متعادل با مقدار کافی مواد مغذی، املاح و آب در ماه مبارک رمضان حیاتی است.
مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با تاکید به مصرف کافی میوه های تازه و سبزیجات، ادامه داد: روزه داران باید چندین وعده میوه و سبزی در قالب سالاد و دسر از افطار تا سحر مصرف کنند زیرا این گروه غذایی حاوی مقدار زیادی آب و فیبر هستند که تا مدت طولانی در روده می‌مانند و باعث کاهش تشنگی فرد می‌شوند خیار یکی از صیفی‌جات مفید برای غلبه بر تشنگی است.
تصریح کرد: آب بهترین نوشیدنی در ماه مبارک رمضان است و بهتر است برای مصرف راحت‌تر برش‌هایی از لیموی تازه یا برگ‌های تازه نعناع به آن اضافه شود.
این مسئول ادامه داد: به غیر از آب نوشیدنی های دیگر مثل آب میوه‌های طبیعی، خاکشیر یا شربت آب لیمو را هم در صورت کم شیرین بودن می توان مصرف کرد.
