۱۰ خوراکی که خوردن آنها پیش از خواب توصیه نمیشود
انتخاب خوراکیها در ساعات پایانی شب میتواند نقش مهمی در کیفیت خواب و سلامت عمومی بدن داشته باشد.
کارشناسان تغذیه هشدار میدهند که مصرف برخی غذاها پیش از خواب نهتنها باعث اختلال در خواب میشود، بلکه میتواند مشکلاتی مانند سوءهاضمه، سوزش معده و حتی افزایش وزن را به همراه داشته باشد.
گزارشی که وبسایت علمی «وریول هلث» منتشر کرده، به فهرستی از خوراکیهایی پرداخته که بهتر است پیش از خواب از مصرف آنها پرهیز شود.
پیتزا یکی از غذاهایی است که با وجود محبوبیت در ساعات شب، میتواند خواب را مختل کند. سس گوجهفرنگی به دلیل خاصیت اسیدی، معده را تحریک میکند و احتمال سوزش معده و رفلاکس را افزایش میدهد. همچنین چربی بالای پیتزا باعث میشود هضم آن زمانبر باشد، بهویژه اگر بلافاصله پس از خوردن دراز بکشید.
بستنی نیز در صورت مصرف زیاد پیش از خواب میتواند مشکلساز شود. این خوراکی معمولاً سرشار از قندهای افزوده، کالری بالا و چربیهای ناسالم است و نوسان سریع قند خون پس از مصرف آن میتواند چرخه طبیعی خواب را بر هم بزند. پژوهشها نشان دادهاند خوراکیهای شیرین و پرچرب ممکن است الگوی خواب و بیداری را مختل کنند.
چیپس سیبزمینی به دلیل داشتن کربوهیدراتهای تصفیهشده، چربی و سدیم بالا، گزینه مناسبی برای شب نیست. افزایش سدیم در رژیم غذایی با کاهش کیفیت خواب و کوتاهتر شدن مدت آن ارتباط دارد و حتی میتواند باعث بیدار شدنهای مکرر شبانه شود.
غذاهای تند مانند فلفل نیز شناختهشدهاند که موجب سوزش معده و ناراحتیهای گوارشی میشوند. وجود ترکیبی به نام کپسایسین در این مواد غذایی میتواند دمای بدن را بالا ببرد و روند بهخوابرفتن را دشوارتر کند.
مرکباتی مانند پرتقال، گریپفروت و لیمو با وجود ارزش غذایی بالا، به دلیل اسیدی بودن ممکن است پیش از خواب باعث سوزش معده شوند، بهخصوص اگر فرد مستعد رفلاکس باشد.
حبوبات نیز به دلیل فیبر بالا و هضم دشوار، میتوانند موجب نفخ و تولید گاز شوند و خواب آرام شبانه را مختل کنند، بهویژه برای کسانی که به مصرف زیاد فیبر عادت ندارند.
شکلات تلخ اگرچه سالمتر از شکلات شیری تلقی میشود، اما به دلیل داشتن کافئین و تئوبرومین میتواند دستگاه عصبی را تحریک کرده و خواب را به تأخیر بیندازد.
میوههای خشک در صورت مصرف زیاد، به دلیل قند طبیعی و کالری بالا، ممکن است باعث بیخوابی شوند. این خوراکیها نسبت به میوه تازه قند متراکمتری دارند.
برگر و غذاهای سنگین مشابه، بهویژه انواع پرچرب، میتوانند باعث بیدار شدنهای مکرر شبانه و کاهش خواب عمیق شوند. مصرف منظم چنین وعدههایی پیش از خواب با افزایش خطر چاقی و بیماریهای قلبی نیز مرتبط دانسته شده است.
در نهایت، غلات صبحانه شیرینشده که گاهی بهعنوان میانوعده شبانه مصرف میشوند، به دلیل کربوهیدراتهای تصفیهشده و قند بالا میتوانند باعث افزایش ناگهانی قند خون و اختلال در خواب شوند و در صورت مصرف مداوم، به افزایش وزن نیز کمک کنند.
