گوناگون
این غذاها در یخچال سمی می‌شوند!
یخچال یکی از وسایلی است که زندگی را آسان‌تر کرده است. هدف اصلی از نگهداری مواد غذایی در یخچال، کاهش دمای غذا و نگهداری طولانی‌تر آن است. اما یخچال برخی مواد غذایی را نه تنها سالم نگه نمی‌دارد بلکه آنها را فاسد می‌کند.
در این مطلب با استناد به وب‌سایت پزشکی Health shots به برخی از این مواد غذایی اشاره می‌کنیم.
موز: باید در دمای اتاق نگهداری شود، زیرا دمای یخچال باعث پوسیدگی آن می‌شود.
سبزی تازه: اگر ریحان یا رزماری را در یخچال نگهداری کنید، ممکن است خشک شوند. شما می‌توانید این گیاهان را در یک لیوان کوچک در کمی آب با دمای اتاق نگهداری کنید.
آووکادو: باید در دمای اتاق نگهداری شود، زیرا دمای یخچال باعث پوسیدگی آن می‌شود.
سیب‌زمینی: رطوبت یخچال می‌تواند بافت آنها را تغییر دهد و بیش از حد شیرین کند.
سیر: آن را هرگز در یخچال نگذارید زیرا خیلی زود شروع به کپک زدن می‌کند. کپک سیر با سرطان مرتبط است.
پیاز: در برابر دمای پایین مقاوم است. وقتی آن را در یخچال قرار می‌دهید، به شکر تبدیل می‌شود و شروع به کپک زدن می‌کند.
