این چهار ماده غذایی را بخورید تا مشکل گوارشی پیدا نکنید
دکتر کاران رانگاراجان، جراح بریتانیایی، مصرف چهار ماده غذایی سرشار از فیبر را به افرادی که در اجابت مزاج مشکل دارند توصیه می‌کند.
این پزشک تأکید می‌کند که این مواد به بهبود حرکات منظم روده کمک کرده و سلامت گوارشی را تقویت می‌کنند.
فیبر برای سلامت دستگاه گوارش حیاتی است، زیرا به تغذیه باکتری‌های مفید روده کمک کرده، هضم را کند کرده و به تسهیل حرکات نرم و منظم روده منجر می‌شود. دکتر رانگاراجان خاطرنشان کرد که دو مورد از این چهار ماده غذایی بخشی از رژیم روزانه او هستند.
یکی از این مواد کیوی است. کیوی سرشار از فیبر محلول و ویتامین ث است. به گفته دکتر رانگاراجان، «کیوی به‌خصوص دارای فیبر محلول است که باعث نرم شدن مدفوع و افزایش دفعات دفع می‌شود، بدون اینکه عوارض جانبی بعضی از ملین‌ها را به همراه داشته باشد.»
متخصصان تغذیه کیوی را به دلیل فیبر غذایی بالا، اثرات ضدالتهابی و ویتامین ث توصیه می‌کنند. ویتامین ث به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد که ممکن است به رشد سرطان منجر شود، از بدن محافظت می‌کند.
تحقیقات سال ۲۰۲۳ نشان داد که مصرف میوه‌هایی مانند مرکبات، سیب، هندوانه و کیوی با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است. سرطان روده بزرگ سومین سرطان شایع در جهان است.
ماده غذایی دیگر قهوه است. دکتر رانگاراجان می‌گوید: «قهوه ممکن است باعث بهبود حرکت روده شود، بنابراین برای کاهش یبوست مفید است.» او همچنین اشاره می‌کند که «قهوه حاوی ترکیبی از فیبرهای محلول و پلی‌فنول‌ها است.»
پلی‌فنول‌ها ترکیبات گیاهی هستند که خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارند و می‌توانند به‌عنوان پری‌بیوتیک برای باکتری‌های روده عمل کنند.
دکتر رانگاراجان توضیح می‌دهد: «قهوه ممکن است تحرک روده را بهبود بخشد و به همین دلیل برای کاهش یبوست مفید است.» وی خاطرنشان می‌کند که «قهوه فوری و قهوه بدون کافئین نیز همین فواید را دارند.»
با این حال، رانگاراجان هشدار می‌دهد که زمان‌بندی نوشیدن قهوه مهم است تا از بی‌خوابی جلوگیری شود.
به گفته این جراح بریتانیایی، افزودن این مواد غذایی به رژیم روزانه می‌تواند در بهبود مشکلات گوارشی و تسهیل دفع کمک کند.
